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水培蔬菜的优点

1、节省土地资源 水培蔬菜不需要耕地，所以可以在任何地方种植，比如阳台、屋顶甚至是室内。这样就大大节省了土地资源。

2、水培蔬菜优点：水培蔬菜的商品价值较高，管理更加方便。水培蔬菜的生长周期短，周转速度快，受外界天气的影响较小。水培蔬菜可以避免连作所带来的危害。水培叶菜类蔬菜中途一般不需要更换营养液，比较方便。

3、水培蔬菜的特点 根系以乳白色毛细根为主，用以吸收水分和营养。根系适应水生环境，外围有部分气生根，用以吸收氧气。生长周期短，上市早。

4、水培蔬菜，又称营养液栽培。与常规意义上的土壤栽培相比，它使蔬菜从土壤中分离出来，靠营养液中的各种元素维持其生长，从而避免了寄生虫的污染，使家居环境更加清洁健康。

5、可以防止或减轻由于土壤连耕连作而发生的障害，可以任意高度的多茬栽培、连续生产、均衡上市，从而提高了土地的利用率。管理的过程中，水培蔬菜省去了中耕、除草、土壤消毒等作业，可以大幅度的节省劳力。

家庭无土栽培的意义

无土栽培还能够从根本上杜绝土传病害。无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境，因而也就摆脱了土地的约束。耕地被认为是有限的、最宝贵的、又是不可再生的自然资源，尤其对一些耕地缺乏的地区和国家，无土栽培就更有特殊意义。

家庭无土栽培草莓不施有机肥，不用自然土壤，不滋生蚊蝇，无异味，环境清洁，有利于家庭环境保护。草莓既可观花又可绿化、观赏，和花卉一样，可以净化室内空气，更可以吃到无公害的鲜果。

家庭无土栽培樱桃番茄的特殊意义就是除了可以现吃现摘，吃到无公害的鲜番茄外，更重要的是起到和花卉一样美化环境的作用。

家庭蔬菜无土栽培可以充分利用自然资源，也就是利用光照、温度、降雨等。比如阳光，阳光射入室内所产生的热，对于家庭蔬菜或花卉栽培是非常适宜的。

无土栽培的定义：是指一切不用土壤，而又能完成植物整个生命生长周期（包括开花、结果、成熟）的栽培方法统称为无土栽培。

意义和目的不同。温室无土育苗的目的是使产品提前上市增加经济收入，保证市场供应；而家庭蔬菜无土育苗和花卉同样有观赏、绿化、净化室内空气的作用。无土育苗环境清洁无污染，有利于环境保护。

无土栽培的蔬菜和泥土种植的蔬菜有什么不同

1、灌溉方式有所不同。固体基质栽培采用渗灌、喷灌、表面浇水与土栽基本相同。水培育苗，营养液管理（EC、pH），安装自动控制系统，补液换液等作业项目在土壤栽培中不需要。（4）温度、湿度、光照和通风管理作业是相同的。

2、二）植物的同化率更高。同样是一袋肥料，施在地里面，植物只能吸收一部 分，一大部分都留在土地里了，如果用营养液，可以反复供给植物吸收，提高利用率。（三）可控性强，适合工厂化生产。

3、我是教授无土栽培课的老师。请看专家作物长势强、产量高、品质好。无土栽培和园艺设施相结合能合理调节作物生长的光、温、水、气、肥等环境条件，充分发挥作物生产潜力。无土栽培植株长速快、长势强。

可以无土栽培的蔬菜有哪些

无土水体栽培的蔬菜：生菜、油菜、芹菜、甜菜、乌塌菜、矮生番茄、朝天椒、紫背天葵、空心菜、韭菜、蒜苗、油麦菜、樱桃萝卜、曲麻菜，苦苣、苋菜、蕃杏。

可以无土栽培的蔬菜有生菜、油菜、芹菜、甜菜、乌塌菜、矮生番茄、空心菜、韭菜、蒜苗、油麦菜、樱桃萝卜、西红柿、黄瓜、苦瓜、西葫芦、甜椒等。

无土水培蔬菜：生菜、油菜、芹菜、甜菜、空心菜、韭菜、蒜苗、苋菜、乌塌菜、矮生番茄、朝天椒、紫背天葵、空心菜、韭菜、蒜苗、油麦菜、樱桃萝卜、曲麻菜，苦苣、苋菜、蕃杏。

常见蔬菜可在家无土栽培品种有：西红柿、黄瓜、苦瓜、樱桃萝卜、生菜，、芹菜、小白菜、小油菜、空心菜、蓬蒿、丝瓜、南瓜、冬瓜、土豆、大葱、大蒜等等。在栽培的时候需要让它们充分见阳光照射为宜，保持生长温度在25度上下。

无土水培蔬菜：生菜、油菜、芹菜、甜菜、菠菜、韭菜、蒜苗、苋菜、乌塔、矮番茄、朝天椒、紫背秋葵、菠菜、韭菜、蒜苗、油麦菜、樱桃萝卜、大麻、菊苣、苋菜、杏。

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