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如何正确的清洗瓜果蔬菜?

盐水侵泡。从市场上买回来的瓜果蔬菜，表面或多或少会附着一些灰尘以及细菌，需要进行惊喜浸泡才行，可以用家里的食盐，然后适当的兑一些清水，然后将瓜果蔬菜放进去浸泡一段时间，再用清水将其冲洗干净，可以很大的程度将其表面的污垢清洗干净。加热消毒。

五种正确的洗蔬菜方法 流水冲洗+浸泡法 这种方法适用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。首先，将蔬菜浸泡在清水中15分钟，然后用流动水冲洗两三遍。如果使用果蔬清洗剂，可以增加农药的溶解，进一步清除蔬菜上的农药残留。

清水浸泡洗涤法：先用清水冲洗掉蔬菜的表面污物，然后再用清水浸泡，不过浸泡时间最好不少于10分钟。这样清洗浸泡2次后基本上就可以清除绝大部分残留的农药成分。添加辅助剂浸泡洗涤法：可以添加碱（小苏达）、果蔬清洗剂、淘米水（最好用头两次的）进行浸泡洗涤。

碱水浸泡法 有机磷杀虫剂在碱性环境中能够迅速分解，因此这种方法可以有效的去除农残，首先可将蔬菜瓜果表面的污物冲洗干净，然后浸泡到碱水中大约5-15分钟，一般500毫升水中可加入碱面5-10克，然后捞出用清水冲洗3-5次即可。

果蔬怎么洗才干净？果蔬要清洗干净，尤其是果蔬上含有的农药，清洗时，可以采用清水浸泡法，碱水浸泡法，加热烹饪法，清洗去皮法，储存保管法，具体操作方法请看下文介绍。加热烹饪法 氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度的升高，分解会加快。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜可通过加热去除部分残留农药。

孩子吃什么可以补铁?

增加含铁丰富的食物：家长可以给孩子多准备一些含铁丰富的食物，如红肉（牛肉、羊肉）、鸡肉、鱼、禽蛋、豆类（黑豆、红豆、绿豆）、绿叶蔬菜（菠菜、芹菜）、干果（杏仁、核桃）等。这些食物中的铁质容易被人体吸收利用。搭配维生素C：维生素C可以帮助提高铁的吸收率。

樱桃中铁元素的含量是所有水果中最高的，每100克樱桃当中铁元素含量高达59毫克，是补铁的首先，所以孩子缺铁了可以多吃一些樱桃，而且樱桃还含有其他的营养物质，它所含的维生素A比苹果高出四到五倍，胡萝卜素也比苹果高出四到五倍，所以小孩吃樱桃不光可以补铁，还能补充其他营养元素。

小孩缺铁吃什么补铁快 动物肝脏 动物肝脏含铁较高，且吸收率高，可以吃猪肝等动物肝脏来补充铁元素，肝脏是补铁的首选。不仅含有丰富的铁元素，还含有蛋白质、维生素以及矿物质等多种营养物质。不仅可以提供机体所需，还可以补铁，帮助补血，从而缓解缺铁性贫血以及其他贫血的症状。

宝宝如果缺铁，可以从食物当中摄取，例如选择一些肉类食物、干果类的食物，以及各种豆制品中都含有丰富的微量元素铁，广泛摄取营养物质对于缓解宝宝缺铁的情况有很好的帮助。同时也要注意增强宝宝的脾胃消化功能，只有消化能力正常，才能将摄入的食物充分消化、吸收，才能缓解缺铁的症状。

儿童补铁可以通过食物来实现，其中一些水果也含有丰富的铁元素。以下是一些适合儿童食用的富含铁元素的水果： 石榴：石榴是一种非常受欢迎的水果，它不仅味道鲜美，而且富含多种营养素，包括铁、维生素C和抗氧化剂等。每100克石榴果肉中含有约2毫克的铁元素，可以帮助提高血红蛋白水平，促进血液循环。

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