本篇文章给大家谈谈无土栽培黄豆芽技术，以及无土栽培黄豆芽菜的方法如何?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享无土栽培黄豆芽技术的知识，其中也会对无土栽培黄豆芽菜的方法如何?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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无毒无害无根豆芽怎样生厂?

把豆种抹平、抹匀。黄豆装高22厘米，绿豆装高8厘米。不能装得过多或过少。如果装多了容器底层豆子因受较大的压力出现生长缓慢或不长；装少了豆芽生长压力小，生长过快，豆芽又细又长，影响产量和质量。

除此之外，化肥也是无良商贩在发豆芽的过程中常用的添加物，如尿酸、硝铵等。加入化肥不仅能提升豆芽产量还能缩短周期。然而，喷洒了尿素、硝铵等化学物质的豆芽所含硝酸盐会进入人体，经细胞分解后将会转成致癌的亚硝酸盐。

有的豆芽（特别是黄豆芽）在生产时施用了除草剂，使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质，而无根豆芽中就吸收了这种毒物。因此，这种无根豆芽不宜食用。无根豆芽虽然提高了豆芽的食用率，但是吃了却会对身体产生伤害。

看豆芽外观分辨，无根豆芽不带根须，与有根豆芽相比，食用率可提高20%，口感清脆、有根须、高营养、无公害的豆芽，在市场上已经很少见了，在不少菜市场里，没有根须、肥胖白净的豆芽占据着大部分市场。

-3天，食用前将豆芽放进水缸里，水温22℃，上下翻动，捞去豆壳、不发芽的豆子，动作要轻、要慢，不能搓揉。已达食用标准，可立即出售。无根豆芽因季节、气温不同培育时间也不同，夏季生长速度快需4-5天，冬季需7天。未完全掌握者生产前宜先小批量试验，因地、因季节变化灵活掌握。

虽然无害，但是在使用时要注意用量。因为人体若是过量摄入该物质，会刺激皮肤黏膜，不仅如此，还会损伤食道和胃黏膜，引起恶心、呕吐等症状。如此看来，无根水并非本身有毒，过量使用才会产生问题。所以，把使用了6-BA的豆芽称为毒豆芽并不科学。

如何种植芽苗菜?

1、选种浸种 适合用来种植芽苗菜的种子一般来说要选择颗粒较大、芽苗生长速度快、下胚轴粗壮、抗病强、出苗率高、经济效益高的、品质佳、对环境的适应能力强。在播种前要将种植先进行清洗，选出没有虫害、损害的优质种子，然后用清水冲洗两边，放入二十五度左右的温水中浸泡。

2、芽苗菜种植方法 —、选种浸种 芽苗菜种植前要选择颗粒较大、下胚轴粗壮、抗病强、品质佳、健康饱满种子。将种子清洗干净后浸泡在25度温水中，换水两次即可。当种子吸水量达到最大值的时候捞出，将表皮附着的黏液冲洗掉晾干即可。

3、选择容器 芽苗菜是一种常见的蔬菜，多用无土栽培的方式进行培育，在芽苗菜种植方法中，首先给芽苗菜选择盛放的容器，可以用泡沫箱和轻质的育盘，注意容器的底部应该有小孔，方便排水，然后在容器里铺一层细沙。

4、浸种：先剔除种子种的特小粒、破损、霉烂及杂质，然后将清选后的种子放在塑料盆或桶中，用营养液稀释100倍浸泡6-12小时，稀释液是种子量的2-3倍；当种子吸足水后捞出，用清水冲洗干净，在20—25℃环境下催芽，种芽露出时播种，也可在浸种后将种子直接播在塑料托盘内催芽。

为什么不用土壤也能种植蔬菜?

我们每天不能缺少的食物和衣着等等，大都来自植物，这些东西是直接从土壤里生长出来的。植物的生长，需要一定的水分、养分、空气、光照和适当的温度，只要满足这些条件，植物就会正常生长。

菠菜 菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。水培时，注意喷施沃叶磷酸二氢钾补充养分。

蔬菜无土栽培又称水培、营养液栽培等。蔬菜无土栽培技术使作物的生产完全脱离土壤，不受土壤条件的限制，利用一定的设备和基质来栽培蔬菜。无土栽培蔬菜所需要的所有养分全部依据营养液来供给，所以作物可以获得完全、充足、适宜的各种营养，营养条件得到了极大地改善。无土栽培技术是农业高新技术之一。

无土种黄豆的方法是什么?

无土种黄豆的方法：无土栽培的方法很多，目前生产上常用有水培、砂砾培、珍珠岩＋泥炭培和锯末培等。无土栽培所需装置主要包括栽培容器、贮液容器、营养液输排管道和循环系统。无土栽培是指不用天然土壤、而用营养液来栽培作物的方法，当前主要用于蔬菜、花卉和树木育苗。

科学水种黄豆就是水培。水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺o2现象，影响根系呼吸，严重时造成料根死亡。为了解决供o2 问题，英国cooper在1973年提出了营养液膜法的水培方式，简称”nft”（nutrient film technique）。

无土栽培供液方式很多，有营养液膜（nft）灌溉法、漫灌法、双壁管式灌溉系统、滴灌系统、虹吸法、喷雾法和人工浇灌等。归纳起来可以分为循环水（闭路系统）和非循环水（开路系统）两大类。目前生产中应用较多的是营养液膜法和滴灌法。

选豆：首先第一步自然是挑选黄豆了，最好选择圆润饱满，没有坏粒、瘪粒的黄豆。一般我们选好黄豆以后先将坏粒、瘪粒挑选一番，挑选完成以后，在清洗的过程中，没挑干净的瘪粒一般会漂浮到水面上来，这时候我们再挑干净即可。

水培黄豆的方法很简单，先挑选黄豆，只留下颗粒饱满的，将干瘪的，损坏的都去掉。之后放在温水里浸泡，泡半天倒掉温水。之后移到容器里，容器底部要放一张纸巾，再放入黄豆，然后上面还要覆盖纸巾。后期注意保湿保温处理，这样过不了几天就会出芽。等小苗长出五六公分高的时候就可采收食用了。

豆芽菜的无土栽培

不管贵还是便宜的菜，只要吃到嘴里放心的菜就好！下面是无土栽培豆芽菜的方法！ 无根豆芽技术--选豆选用成熟、颗粒饱满、发芽率高、发芽势头强的豆种。剔除裂豆、碎豆、嫩子豆、虫口豆以及其它杂物。贮藏时受热的走油豆、隔年豆，都不能作无根豆芽生产用；这种豆子不但发芽率低，甚至不会发芽。

无土栽培的豆芽技术有着明确的选种步骤。首先，选择成熟、饱满且发芽率高的豆种，剔除裂豆、碎豆、嫩豆和虫蛀豆，避免使用受热走油或隔年的豆子，这些豆子不仅发芽率低，还可能在生产过程中腐烂。

在栽培豆芽之前，要先选择成熟且饱满的豆种，把有虫子眼以及破裂的去掉。找一个容器，在里面加入60度的热水，把种子浸泡2分钟，取出后用冷水冲2次。适合豆种发芽的温度为25℃左右，最高也不能高于32℃。育芽可用灌水法，容器里的水要高出豆芽2cm，之后将水倒掉，重复2次就可以了。

首先，选择豆种至关重要。挑选成熟、饱满且发芽率高的豆子，确保没有裂豆、碎豆或受热变质的豆子。这样的豆子发芽效果好，且在生产过程中不易腐烂。接下来是浸豆环节。将选好的豆子倒入缸中，用纯净水充分浸泡，去除杂质后，倒入容器，确保容器漏水孔用蒲包填充得恰到好处。

无土栽培当然好，因为无土栽培是指在没有天然土壤的情况下使用基质或仅在育苗时使用基质，可以节省土地。芽菜利用植物种子或其他营养储存器官，在黑暗或光照条件下，直接长出可食用的芽、芽、芽球、嫩芽或嫩茎。与普通蔬菜相比，豆芽不仅味道鲜美，而且容易被人体消化吸收。

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