哪里有无土栽培苦菊的厂家_苦菊 种植
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绿色叶菜类蔬菜大全,常见的绿叶植物介绍
茼蒿是一种特点鲜明的绿叶(嫩茎)蔬菜,具有特殊的清香气味,别名众多,如同蒿、蓬蒿、蒿菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子等。茼蒿的烹饪方式多样,适合涮锅、炒食、做汤等。茼蒿富含胡萝卜素(1510微克/100克)、维生素C(18毫克/100克)、钾(220毫克/100克)和钙(73毫克/100克)。
菠菜 菠菜,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
常见绿叶菜品种有:圆叶菠菜:叶簇半直立,株高19厘米,开展度21厘米,叶浓绿色,叶柄长6厘米,种子圆形无刺,叶卵圆形先端钝圆,叶肉厚,抗寒力及耐肥性较强,叶片质嫩味甜,品质好,适于秋播冬收。
白菜是十字花科,芸苔属二年生草本,高可达60厘米,全株无毛,基生叶多数,大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形,顶端圆钝,边缘皱缩,波状,叶柄白色,扁平,花鲜黄色,萼片长圆形或卵状披针形,直立,淡绿色至黄色;花瓣倒卵形,果梗开展或上升,种子球形,棕色。5月开花,6月结果。
果蔬保鲜小秘诀
茄子保鲜:茄子不能用水冲洗,用保鲜膜包好放进冰箱里保存,避免磕碰、受热,最好尽早食用。04 韭菜保鲜:因为韭菜怕干,所以将新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来,然后根部朝下放在水盆里,可以长时间不干、不烂。也可以用喷过水的纸包好后放进保鲜袋里保存,最好尽快食用。
临界点低温高湿贮藏的保鲜作用体现在两个方面:第一,水果在不发生冷害的前提下,采用尽量低的温度可以有效地控制果蔬在保鲜期内的呼吸强度,使某些易腐烂的水果品种达到休眠状态;第二,采用相对高湿的环境可以有效地降低水果水分蒸发,减少失重。
将新鲜的蔬菜叶,用厨房纸巾卷起来,放入密封保鲜袋中,这样纸巾能够吸收水分,让菜叶保持在相对稳定的湿度状态,减少水分的流失,就能有效保鲜。除了蔬菜之外,瓜果也能用这种方法哦,比如黄瓜想要保持水嫩,最好在外面裹上一张纸巾,然后再用保鲜膜缠一圈,这样黄瓜表皮就不会干枯。
可以生吃的绿叶蔬菜有哪些
芹菜,芹菜里面富含维生素以及钾等人体必需的元素,夏天的时候,温度较高,吃东西也容易上火,很多人都会有便秘现象,而芹菜有助于润肠通便,还有,夏天我们出汗很多,体内的元素也会有一定的流失,芹菜可以帮助我们调节体内的钠钾平衡,而且含有维生素B2,对于四肢无力,口腔溃疡等症状有一定的效果。
十字花科蔬菜如西兰花、红甘蓝和花椰菜;菠菜、生菜、茴香等绿叶蔬菜。还有南方可以生吃的蔬菜包括胡萝卜和黄瓜,以及西红柿和白菜和洋葱,可以直接生吃或凉拌吃,黄瓜含有丰富的营养,能起到消炎祛痰的作用。
洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。唐晓伟说,生吃最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以放心生吃。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁,或将新鲜蔬菜凉拌,可适当加点醋,少放点盐。
适宜生吃的蔬菜:适宜生吃的蔬菜有胡萝卜、黄瓜、柿子椒、卷心菜、茄子、菜花、洋葱、芹菜等。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁,或将新鲜蔬菜凉拌,可适当加点醋,少放点盐。生吃黄瓜最好不要削皮,而生吃莴苣最好是先剥皮,洗净,再用开水烫一下,拌上作料腌1个多小时再吃。
春菜可以直接吃,它是春季常见的蔬菜,是可以生吃的,但是不建议吃太多,因为春菜属于凉性蔬菜,熟了吃会更好,而且春菜本身可能会有细菌或者农药残留,煮熟后的春菜更加的卫生。
菜心 菜心是一种营养丰富的绿叶蔬菜,肉质细嫩,味道独特。每100克菜心含有维生素C79毫克,胡萝卜素960微克,钾236毫克,钙96毫克,在蔬菜中名列前茅。菜心的吃法多样,可以炒、水煮、煲汤、做粥等,还可以做成各种口味的沙拉。菜心不仅味道好,而且富含维生素和矿物质,对人体健康有益。
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