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水果营养健康的图书目录

NO2 作者：艾尔.敏德尔，主要作品：《维生素圣典》《营养补充食品圣典》《草药圣典》。

本书可使我们活得更有生命力，无论生理或；心理上都能保持最理想的健康状态。而且经由详尽的目录、附录及索引，我们想要的资料很容易就可获得，所以本书也是相当理想的参考书籍。

《饮食营养与健康》是2011年华中科技大学出版社出版的图书，作者是李殿鑫。

而且水果中也有非常丰富的糖分，可以直接被人体所吸收，并且可以产生热量。

水果营养与健康知识：水果的分类 第一类，含糖量较高的水果，有柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。这类水果的含糖量往往在15%以上，糖尿病患者对于此类水果是绝对不建议吃的。对于血糖正常的人来说，我们也应该尽量少吃这些高糖水果。

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橘子：橘子营养：橘子是低热量低脂肪的水果。橘子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。

三：苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量。四：苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗呼吸道疾病及结肠癌。

吃水果有许多好处，下面介绍一下一些水果对我们的好处。 香蕉 吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐 的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5―羟色胺物质的含量。

常见水果中富含维C的有柠檬、番石榴、柚子、猕猴桃、橘子。柠檬 柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。

各种水果普遍含有较多的糖类和纤维素，而且还含有多种具有生物活性的特殊物质，因而具有极高的营养价值和保健功效。其所含成分主要有如下几种：糖类：水果中普遍存在的糖有蔗糖、葡萄糖、果糖。

第三类：豆类及制品，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。第四类：蔬菜水果类，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。第五类：纯能量食物，主要提供能量；植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。

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1、火龙果种植方式多种多样，可以爬墙种植，也可以搭棚种植，但以柱式栽培最为普遍，其优点是生产成本低、土地利用率高。

2、火龙果种植技术和技巧 地块选择 火龙果喜阳光、耐高温、忌湿、怕渍（积水易造成烂茎），宜选择通风向阳排水方便的地块。

3、火龙果的种植条件温度要求：25～35℃最适合火龙果生长，而昼夜温差10℃以上利于花芽形成和正常授粉，为保证火龙果常年生长和多次结果，满足这些温度条件才能保证火龙果常年生长和多次结果。

4、科学利用抽穗肥 春季是火龙果快速生根和促进新茎发芽的时期。此时应补充平衡营养，既能促进根系发育，又能为新茎萌发和花芽分化积累能量。

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关于修剪：树形从幼树开始培养，主次分明，透风透光好，枝条中庸，四周分布均匀。挂果树全年重剪一次，平时少修剪，主要考虑人工问题。关于营养：营养根部施肥为主，发酵农家肥，发酵花生麸，买复合肥、中微量元素等即可。

柑橘怎么栽培嫁接育苗：可以采用单芽腹接法，在砧木上贴入接穗，使用塑料薄膜包裹好，在嫁接苗成活之后，待春季萌芽以及抽发时再进行两次剪砧即可。

《柑橘优良品种及无公害栽培技术》 徐建国等编，本书阐述了柑橘业概况和无公害生产，优良品种，产地环境条件，安全优质的栽培技术，病虫害防治技术，采收、贮藏和保鲜技术等内容。

在种植前要先进行翻地，这样可以提高透气性和透水性，在栽培时最好选择晴朗的天气进行。柑橘在种植的过程中，水肥管理也是必不可少的，如果是地栽并不需要定期浇水，只要在干旱季节为它适当灌溉水分就可以了。

甜柿(作者晏海云、赵和清,2006年出版书籍)详细资料大全

1、《甜柿》是2006年中国农业出版社出版的图书，作者是晏海云、赵和清。

2、云南的硬柿子是另外一种柿子品种，是属于甜柿。中国大部分都是涩柿，需要等到柿子软了才可以吃；而甜柿即摘即食，果实色泽艳丽、清脆爽口，营养和保健价值均高于涩柿，商品性和市场竞争力强。

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