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园艺技术专业的起源历史

园艺的起源可追溯到农业发展的早期阶段。据考古发掘材料，石器时代已开始栽培棕枣、无花果、油橄榄、葡萄和洋葱。埃及文明极盛时期，园艺生产也趋发达，如香蕉、柠檬、石榴、黄瓜、扁豆、大蒜、莴苣、蔷薇等都有栽培。

园艺起源于石器时代，文艺复兴时期，园艺在意大利再次兴起并传至欧洲各地。中国周代园圃开始作为独立经营部门出现。历代在温室培养、果树繁殖和栽培技术、名贵花卉品种的培育以及在园艺事业上与各国进行广泛交流等方面卓有成就。

园艺专业始建于1975年，经过36年的发展，已经成为科研积淀深厚，学术队伍合理，研究方向明确的一个学科。其中蔬菜学科，果树学科、观赏园艺学科为重点学科。

果树产业的发展趋势

1、首先介绍了中国果树行业市场发展环境、中国果树整体运行态势等，接着分析了中国果树行业市场运行的现状，然后介绍了中国果树市场竞争格局。随后，对中国果树做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国果树行业发展趋势与投资。

2、针对梨树生产现状，今后发展趋势是：稳定栽培面积和产量；调整品种结构，调整区域布局；提高果品质量，提高经济效益，提高产业化程度。

3、促进社会就业：果树栽培学的发展带动了果树产业的发展，从而创造了更多的就业机会。例如，果农、果品加工工人、销售人员等职业为农村剩余劳动力提供了就业机会，有助于缓解就业压力。

4、我国现在每年的产量在6000吨左右，也没有一个规模较大的种植基地。在我国是一种小面积栽培果树，而无花果的市场需求是非常大的。因为其营养价值丰富，有着提高免疫能力，增强抗病能力等功效。

5、从全省梨栽培面积和产量变化趋势来看，江苏梨栽培面积在2005年达到高峰，此后逐步收缩，与全国梨面积收缩的趋势一致，说明梨产业从面积扩张型发展逐步向提质增效转变。

6、退林还耕政策的实施，意味着农村正在迎来新的发展机遇。过去，由于一些地方的生态环境受到了严重破坏，农村产业发展受限。而现在，通过退林还耕，不仅可以恢复生态平衡，还可以培育新的农业经济增长点，推动农村的现代化发展。

我国果树栽培的发展简史是怎么样的?

我国在葡萄栽培和育种上取得了较大进展，栽培技术 不断改进和提高，选育出了很多优良品种，同时也从国外引 进了一些优良品种，极大地丰富了我国的品种资源。

果树保护地栽培的技术已较为完善和稳定，草莓、葡萄、桃等树种基本达到露天栽培的技术水平。

近百年来，我国梨树的生产与其它果树栽培业一样，由于受帝国主义的侵略和反动派的压榨，使许多梨树被砍伐尽殆，梨园荒芜，病虫丛生，产量锐减，生产几乎濒于绝境。

我国的大樱桃栽培始于19世纪70年代，通过西方传教士、侨民、船员等引入烟台开始的。据《满洲之果树》（1915年）记载，1871年美国传教士倪恩斯引进首批10个品种的大樱桃栽于烟台的东南山。

总之，根据汉代以来柰的名称与内涵的变化，反映了中国绵苹果也存在一个发展的过程。西洋苹果栽培历史 19世纪中叶后，海禁开放，西方文化大量输入，果树资源交流更加频繁。苹果属果树也随之引入。

我国有悠久的种植历史,荔枝的种植历史有哪些?

福建莆田市内有一棵在唐朝时栽种的古荔枝树，这棵古荔枝树的名字被叫做宋家香，目前已经被列为莆田市的重点保护文物。在莆田枫古蔡氏，有一棵在宋朝栽种的古荔枝树。

荔枝的栽培历史可以追溯到公元前1059年左右的中国南方地区。据史书记载，当时的南越国（今广东省）就已经开始种植荔枝了。

荔枝”两字出自西汉，而栽培始于秦汉，盛于唐宋。古名离枝，意为离枝即食。荔枝栽培史可上溯到汉武帝时期。司马相如《上林赋》已有记载。因其风味绝佳，深受喜爱，唐代或更早即已列为贡品。

现荔枝广泛种植于中南美洲、非洲的一部分及整个亚洲，当今世界荔枝主产国为：中国、印度、南非、澳大利亚、毛里求斯、马达加斯加及泰国。

四川：荔枝集中产于川南数县，合江最多。品种有大红抱、涌木叶、青皮等。四川合江，荔枝有二千多年的栽培历史，作为全国晚熟荔枝主产区之一，在全国7月中旬至8月下旬的上市荔枝中，合江荔枝产量占全国的95％以上。

葡萄栽培历史

在埃及古墓中曾发现葡萄的种子和描绘葡萄的图案，证明人类栽培葡萄的历史，至今约有5000-7000年，而在我国，葡萄的栽培历史至少也有2000年之久。据《史记》记载：“宛左右，以葡萄为酒，汉使取其实”。

根据多种古代文献记载，我国葡萄的栽培，大约始于2000多年前，是在汉武帝时代张骞出使西域期间从当时的大宛国引入的。古代文献中有关于葡萄引入栽培及酿酒的详细记载。

中国种植葡萄的历史可以追溯到战国时期，大约是公元前3世纪左右。当时，葡萄很可能是为了食用而种植的。据历史记载，汉武帝时期，人们开始将葡萄作为一种药用植物，并开始研究葡萄酒的制作方法。

中国种植葡萄其实始于“西汉”，就是张骞第二次出使西域的时候。中国种植葡萄的历史 中国最早关于“葡萄”的文字记载是《诗经》，但里面说的是野葡萄，“六月食郁及薁”，“薁”就是野葡萄。

中国中原地区种植葡萄始于西汉时期。据史书记载，汉武帝时期，张骞出使西域，将葡萄种子带回中原，并在皇家宫苑中种植。这是中国历史上最早的葡萄种植记录。随着时间的推移，葡萄种植逐渐传播到各地，成为人们喜爱的水果之一。

为啥很多果农种植一段时间水果树,就要进行品种更新?

还有一个现象就是管理不到位导致的水果树早衰。所以换新的品种来种植。更新换代后的水果与以前老水果相比 我们也知道，果树的更新换代取决于经济价值。

这几年很多水果都因为种植面积过大，导致产能过剩，市场供过于求，纷纷陷入低价，诸如砂糖橘、_溪蜜柚、皇冠梨等品种，都没了往日的风光。

主要是因为现代的果树更多的是被一些商人用来谋取一些利益，而在古代的时候，果树结出来的果实更多的是被人们用来做充饥的一种食物，很少用来买卖。

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