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可以生吃的蔬菜有哪些?

黄瓜 黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。

豆芽菜 豆芽多在棚室等保护地生产，不受外界环境影响，不要阳光直射，在生产过程中一般不用化肥、激素和农药、无公害的蔬菜，属于绿色食品。豆芽菜包括黄豆芽、绿豆芽、小豆芽等，又称如意菜。食用豆芽始于宋朝，豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。

可以生吃的蔬菜有黄瓜、西红柿、胡萝卜、生菜、大白菜和紫包菜等。黄瓜 黄瓜生吃口感清脆，也可以用来凉拌菜。西红柿 西红柿也可以生吃，凉拌西红柿不撒糖口感更好。

阳台种菜无土栽培技术和方法

阳台新宠之萝卜菜的无土栽培方法1 品种选择 选择生长较快的萝卜品种，要用颗粒饱满、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种子。生产场地 萝卜生产对温度、湿度条件要求并不高，一般不需要太多光照，但要求空气新鲜流畅。放在阳台通风处，或露台上均可。

无土栽培需要容器，可以购买无土栽培专用槽盆等容器，或自制，可使用废弃的塑料杯或瓶子，杯底扎孔，作育苗用。不建议使用废弃快递泡沫箱，泡沫箱可能存在有害物质。营养液。购买无土栽培专用营养液，或是自己调配营养液，浓缩营养液分1号和2号两种，须综合稀释使用。基质准备。

首先我们把准备好的蔬菜种植放进温水中浸泡，6个小时后，就可以进行播种。种子放进基质中，盖上准备好的塑料袋或则是薄膜，一段时间后就可以出苗了。营养液准备 无土栽培为关键的就是营养液的准备了。这直接关系着植物能否健康的生长。

无土种植需要什么原料?

1、无土种植需要的原料有：草炭或森林腐叶土、膨胀蛭石等轻质材料做育苗基质固定植株。苗盘（器皿）做为分格室，播种一格一粒，成苗一室一株，成苗的根系与基质互相缠绕在一起，根坨呈上大下小的塞子形。营养液的配置，人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要。培养基质：包括水培、雾（气）培。

2、无土栽培常用的基质主要有砂、蛭石、泥炭、炭化稻壳、煤渣、岩棉、珍珠岩、泡沫塑料、砾石等。无土栽培基质依来源不同分为天然基质和人工合成基质两大类。天然基质由于成本低，在我国被广泛使用。人工合成基质是经人工加工而成的一些材料，如岩棉、泡沫塑料等。人工合成基质一般成本要高于天然基质。

3、【无土栽培基质】无土栽培基质有哪些蔬菜无土栽培的常用基质介绍草炭“草炭”又名“泥炭”，亦叫作“泥煤”，是沼泽发育过程中的产物，形成于第四纪，由沼泽植物的残体，在多水的嫌气条件下，不能完全分解堆积而成。含有大量水分和未被彻底分解的植物残体、腐殖质以及一部分矿物质。

4、无土栽培就是在栽培花卉时，用水、沙、蛭石等基质代替土壤，用营养液代替常规肥料的一种新型栽培方法。

无土栽培草莓一亩,应该投入多少呢?

1、无土栽培草莓投资成本约为10-15万元/亩，无土栽培草莓即立体化（垂直）的无土栽培，这种栽培是在不影响平面栽培的条件下，通过四周竖立起来的柱形栽培或者以搭架、吊挂形式按垂直梯度分层栽培，向空间发展，充分利用温室空间和太阳能，以提高土地利用率3-5培，可提高单位面积产量2-3倍。

2、无土栽培草莓投资费用约为10~15万韩元/萝卜，无土栽培草莓为立体化（垂直）无土栽培。

3、种植管道和种植水培管道。种植管道，顾名思义，就是像种植管道一样安装输油管道，将基质添加到管道中，并在作物基质中种植草莓。水培试管的种植包括在水培试管中种植带有驯化根的草莓进行栽培。直接换到营养液中，就需要加大对草莓的营养与药物的投放，所以健康方面不建议使用无土栽培的草莓。

4、每1立方米基质混合1kg饼肥和1kg缓释肥（必须进口），使基质填好后，填到栽培槽中，拱栽前可浇筑透水。矩阵的成本在10000元/亩左右，不需要人工。敷设滴灌器：每个栽培槽敷设两条滴灌带，切记不要微喷，滴孔间距10cm。 草莓种植：和传统方法一样，间隔10cm种植，成品交错，但你会发现简单多了。

5、预计种植草莓大棚一亩投资在9000-15000元左右，具体跟土地租金，大棚搭建、农资农药等价格有关。

江苏哪里种大棚最多?

大棚种植的地址位于江苏省苏州市常熟市任阳镇的蒋巷生态园内。蒋巷生态园是一处集休闲、娱乐、观光、采摘为一体的综合性生态园区。这里远离市区，环境清幽，山水环绕，绿树成荫，给人一种回归自然的感觉。园区内设有多个功能区，包括动物观赏区、展览区、采摘区等，每个区域都有其独特的魅力和乐趣。

赣榆沙河镇是省科技种植示范园区和连云港远郊蔬菜基地。

中国最大的花卉种植基地基地在山东青州黄楼。黄楼是中国花木之乡、旅游生态名镇，享有“东方花都生态城”、“中国仙客来之乡”、“江北花卉第一镇”之美誉，是第七届中国花卉博览会举办地。

在《城墅蔬菜基地》。江苏省丹阳市陵口镇《城墅蔬菜基地》地处罚312国道214段南侧。常年种植面积在500多亩。主要品种有：白菜、莴苣、黄瓜、番茄、韭菜、西洋芹、西葫芦、菜花、甘兰、水芹菜、士豆、海菜、豇豆、小青菜、南瓜、丝瓜、东瓜、香菜等。上半年以大棚早黄瓜、早番茄为主。

花卉种植大棚养花基地 花卉种植大棚养花基地有湖南长沙柏加镇、安徽阜阳柳家花园、江苏宿迁沐阳、山东青州黄楼、海南花卉大世界、广东广州芳村、江苏常州夏溪花木市场等。柏加镇相继被授予全国造林绿化百佳乡镇、全国花卉生产示范基地、全国无检疫对象种苗繁育基地等称号。

在青山湖区金地。常州西瓜大棚种植基地在在青山湖区金地。大棚西瓜的繁殖方法一般以播种与嫁接为主，使用最多的是播种繁殖。种子要选择高产、抗病能力强且无病虫害的品种。然后将种子放在50度左右的温水中，将其搅拌8份左右。然后当水温逐渐降低后要及时回升水分，持续半个小时左右。

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