蔬菜栽培瓶颈研究报告_蔬菜种植研究报告-格鲁桍栽培网

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耐寒的蔬菜：包括菠菜、芫荽、大葱、洋葱、大蒜等，在15~20℃生长最好，能耐-1~-2℃低温。半耐寒的蔬菜：包括大白菜、小白菜、萝卜、胡萝卜、包菜、豌豆、蚕豆等，在17~20℃生长最好，能耐短期的-1~-3℃的低温。

萝卜：全年均可种，但以秋冬为主，种子发芽适温20-25度，叶片生长适温15-20度，肉质生长适温13-18度。

辣椒。喜高温，发芽的温度是30—45℃，生长适宜温度白天为26—30℃，夜间为18—22℃，15℃以下温度，种子不能发芽，开花不能受精。在栽培中，大棚温度一定要保持在20—25℃，低于18℃则不能正常生长。西红柿。

月份适合种的蔬菜有：菠菜，茼蒿，包菜，香菜，西蓝花。菠菜菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15-20℃，营养生长适宜的温度15-20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6-8℃的低温，10月份是最适合种植的。

1、大棚蔬菜不生长和水有一定的管理，但有很多原因。大棚蔬菜不生长有原因：土壤、地温、水分、养分、空气质量、农药化肥的种类、用量和施用方法、蔬菜的品种及质量、栽培的方法、密度、管理技术及熟练程度等等。

2、是的，大多数植物包括蔬菜喜欢生长在微酸至中性的土壤环境中，碱性，尤其是碱性过重的水会影响蔬菜的生长状态、品质、产量。如果是有条件可将碱性不高的井水通过喷淋、曝晒等在一定程度上降低它的PH值。

3、该控水时必控水，该有水时无水要命，该控水时不控生病，大部分产量因水而提高，很多病害因水而形成，有些蔬菜需水不见水，有些蔬菜见水不需水。

4、塑料大棚蔬菜内的土壤常年使用，连续10多年，少则几年，土壤内以前含有的有机质、微生物、微量元素等已经消失，需要持续的肥料补充。大量使用化肥、不科学合理的施肥、管道不良等都会引起土壤问题。

5、冬季若低于蔬菜生长的下限温度，则会加大细胞中原生质的黏性，细胞渗透作用下降，从而降低呼吸速率，水、矿物质元素的吸收减慢，叶黄症状显现。

6、蔬菜在生长期间，常因浇水过多、湿度过大，种植过密、通风不良，高温干旱、低温多湿等而引发多种病虫，危害根系，侵染茎叶，轻则造成根系生长不良，植株衰弱矮少，重则整株干枯，严重影响正常生长发育。

魔芋是一种高产的作物，它既贪肥贪水，又怕干旱和水涝。要根据魔芋的特性选择排水良好、灌溉方便，较荫蔽的山冲地、房屋前后的空隙地，疏林地下栽培。平原地区可以与玉米、高粱等高杆作物间套种植。

基肥以沤制的有机肥和林丛中的腐殖质加适量的专用肥为主，一般以施肥总量的70%~80%作基肥，在播种时施于种植沟内，或在沟旁另挖施肥沟施下或在魔芋刚出苗时进行全层施肥。

各地发展魔芋种植业得到领导的重视是好事，但有时由于地方政府常出于政绩考虑，为便于参观展示，要求集中发展，甚至过分强调连片种植基地，照搬其他大田作物的大规模集中成片发展模式。

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