蔬菜栽培学各论考点_蔬菜栽培学各论期末考试-格鲁桍栽培网

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一般需氮较多的叶菜类蔬菜后茬最好安排需磷较多的茄果类蔬菜。吸肥快的黄瓜、芹菜、菠菜，下茬最好种对有机肥吸收较多的番茄、茄子、辣椒等。注意各种蔬菜对土壤酸碱度的影响。

除草在蔬菜园里很容易滋生杂草，要将杂草拔除，才不会和蔬菜夺取养分拔除杂草时，要注意有些杂草已经长出种子且已成熟，尽可能不要让这些种子又掉落在菜园中，而且也不要把这些有种子的杂草拿来制作堆肥。

【苗栽种植】有些种类的蔬菜（例如：西洋莴苣、黄秋葵等）必须间隔很大，因此在撒下种子后，幼苗长高至约10公分时，必须移植到较宽阔的土地上。也有些种类的蔬菜很难撒种发芽，可以直接购买苗栽回来栽种，例如茄子。

农业种植技术知识如下：育种和良种繁育。（1）育种。

番茄是一种非常受欢迎的蔬菜，也是我国农业中的重要作物之一。合理的种植管理，对生产和收获具有很重要的影响。土地准备番茄需要比较肥沃的土地，因此在种植前需要进行土地准备。第一，田地耕番松土，并施入适量的有机肥。

第三条途径是通过海路传入中国东南沿海地区。

苤蓝又称土苤、茄莲，球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。高30～60厘米。全株光滑无毛。茎短，离地面2～4厘米处，开始膨大而成为一坚硬的、长椭圆形、球形或扁球形、具叶的肉质球茎，直径5～10厘米，或过之。

球茎甘蓝变态类型，是肉质茎变态类型。球茎甘蓝，正式名称：擘蓝。又名芥兰头、玉头、苤蓝、茄莲。擘蓝栽培技术擘蓝耐寒能力和耐高温能力都比较强，所以对环境的要求并不严格，在南亚热带地区均可以四季进行露地种植。

依成熟期可分为早熟种、中熟种和晚熟种。依叶球的形状可分为平头、圆头和尖头3个类型，一般按这个方法分类的比较多。平头型：植株较大，叶片开张，叶球扁圆形，中柱短缩，品质好，产量高，一般为晚熟种。

甘蓝类是十字花科芸薹属的植物。甘蓝类蔬菜起源于地中海沿岸，是野生甘蓝进化而来的。经过长期的选育形成了结球甘蓝、球茎甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝等种和变种。

除来源于萝卜的Ogura型不育源外，十字花科作物中还广泛存在着如Pol CMS、NapCMS等众多的雄性不育源，但这些不育源尚未在球茎甘蓝中尝试应用。

1、保温设施栽培。这是在寒冷季节栽培怕冷蔬菜的栽培技术。保温设施主要有：①塑料大棚、②塑料小拱棚、③地膜覆盖、④电热温床。保温设施栽培，主要是为某些蔬菜早春抢早上市和晚秋延后供应。

2、那么反季节蔬菜栽培的方式有哪些呢？下面我们一起来看看吧。早熟栽培早熟栽培方式，一般是指原本还没有达到种植的时间，不符合种植条件的情况下种植的一种方式。

3、目前反季节蔬菜的栽培在国内主要有高山反季节栽培、保温设施栽培和遮阳网栽培3种方式。高山反季节栽培可以解决在高温的夏秋季节，不耐热蔬菜无法种植的问题。因为在较高海拔山区气候凉爽，可以种植平川地区因高温而不能种植的蔬菜。

4、反季节蔬菜种植技术：搭建大棚管理选择一个地势平坦、水源方便、风力不能太大、光照充足地区搭建大棚，好是在平原会丘陵地区。大棚主要分为冬暖式大棚和春秋大棚，其中冬暖式大棚是冬季种植，春秋则适应在晚秋和早春种植。

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