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绿叶菜的栽培技术

1、施肥 高畦栽培白菜，春季阴雨天气较多，会影响白菜生长，在前茬作物收获之后要及时进行翻地晒白工作。

2、温度 菠菜是绿叶菜类蔬菜中耐寒力最强的一种蔬菜，在长江流域以南可以露地越冬，-10度左右的地区，可以露地安全越冬，华北、东北、西北用风障和地面覆盖能露地越冬。菠菜的耐寒力和植株生长发育、苗龄有密切关系。

3、播种种植青菜，要从播种开始，播种前，可以将种子放在温水中浸泡一天，然后均匀的种到地里。浸泡可以帮助青菜种子发芽，提高发芽率。种植时要注意只能用薄薄的一层土掩埋种子，不然种子发芽后很难钻出土壤。

4、近数年来，由于设施栽培技术的发展和许多耐热品种、耐低温品种的选育与推广，使绿叶菜类蔬菜的栽培方式多样化，栽培季节得以延长与扩大，不少绿叶菜能基本做到周年生产与均衡供应。

5、棚栽的各类早熟蔬菜，要及时采收；抓好绿叶蔬菜的播种；夏播各类蔬菜的播种和育苗。加强田间管理，注意防治病虫害。

6、因此要求土层要深，肥力要高，保水保肥与通气状况好，才能有利于根系的发育和植株的生长，增加产量。

蔬菜的种植与栽培技术

科学施肥：青菜是越冬作物，生长期长，吸收性强，第1次施肥在植后3-5天进行，每株施人粪窖火土灰500克；第2次施肥在移栽后60天进行，施稀释人粪尿即可。青菜不发生病虫害，不需使用农药。

选用营养钵育苗、基质育苗、蔬菜嫁接技术，进一步完善育苗设施，并提高育苗水平，培育优质壮苗，移栽前要进行炼苗，为无公害蔬菜高效生产打下良好基础。

种植蔬菜的技术和方法：选地整地、选择品种、育苗移栽、管理方法、病虫害防治。

选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好。整地时亩施腐熟有机肥4000公斤，过磷酸钙40公斤，整平整细，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦宽2至5米。播种育苗 菠菜地一般采用撒播。

蔬菜种植知识材料

1、冬瓜：冬瓜株间种姜5～6株，畦的一边种葛，另一头种芋头。四五月份后在韭菜畦中套种冬瓜或辣椒、茄子套种冬瓜；番茄套种冬瓜；冬瓜架下套种球茎茴香、莴笋、结球甘蓝和小叶菜；在山地，冬瓜套种姜。西瓜：轮作5～8年以上。

2、土壤：种植蔬菜时，需要为其提供腐殖质丰富且松软透气的土壤。浇水：根据土壤的墒情进行浇水，避免蔬菜渍水腐烂。追肥：在蔬菜生长期需要追施2-3次的尿素或有机肥。防虫：及时拔除染病的蔬菜，并喷洒除菌药剂。

3、农业种植技术知识如下：育种和良种繁育。（1）育种。

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