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双孢菇的栽培技术

栽培料预湿 稻草时栽培双孢菇主要培养料之一，在栽培前首先要将充分浸泡，以利发酵，浸泡不充分的稻草堆在翻堆时需要大量的补水。在第二次进行翻堆时如果不能捕捉水分，以后补水会比较困难，这样会影响到菌丝的生长，所以需要注意。

双孢菇的种植方法和技术如下：菇房：种植双孢菇需将菇房建立在地势较高，排水方便，周围环境清洁而开阔的地区。培养料：将稻草、干牛粪、碳酸氢铵、过磷酸钙、石膏粉、石灰混合均匀，然后将其消毒后放在菇房中，将湿度控制在65%左右。

覆土层的含水量一般在20%最佳，在菇蕾长成米粒大时，喷一次出落水。覆土后要求空间湿度在80-90%之间。菌丝体生长适温为13-18℃，实体生长适温也为13-18℃。适时采收直径2-4厘米的双孢菇即可。

覆土后调节水分，使土层含水量保持在20%左右。覆土后的空间湿度应保持在80%～90%，温度13～20°C（最佳温度15～18°C）。应视土层干湿状况适时喷水，严格控制温、湿度是双孢菇优质高产的关键。

在备料配方上，可选用麦草3000公斤，加入沼渣或沼液，采用二次发酵技术。品种选择如As2799，适应特定气候，需先小范围试验。种性管理和操作规范至关重要，使用优质三级种。播种后，关键在于保持适宜的湿度和温度，适时补水，病虫防治方面，清洁环境，使用防病虫剂。

平菇种植技术

接种技术 增加接种量。冬季温度低，发菌时菌丝发展迟缓，能够经过增加接种量，让菌种发芽后，迅速遮盖全部料面，变成平菇正常菌丝发展优势，抵制杂菌生长。实行严格的空气消毒灭菌管理，确保接种地点的干净整洁。出菇技术 等平菇的菌棒出菇要接头的时候，会破坏袋子以及菇种。

想要种植好平菇，首先就要选择一个好的菇场，一般以通风性良好、湿润、温暖环境最佳。在配料上以干净卫生为主，在经过混合后进行袋装工作，并做一次高温杀菌。最后就是保持20-30度温度，空气中湿度控制在60%-70%间。

在平菇的种植与栽培技术，还要对菇房进行消毒处理；用稀释1000倍的高锰酸钾溶液，对房间进行喷洒，然后再密封12小时左右；种植时选用木屑、谷粒壳、瓜子壳等废料物作为平菇的菌床，把菌种播撒上去，盖上小麦粉、石膏等辅助材料，并在菌床上覆盖一层透气的薄膜即可。

四要选适龄菌种接种，用适龄菌种接种，发菌快、长势旺，比加大接种量能更有效地防御杂菌，低温型平菇选30~40天菌龄的菌种接种为好，中温型平菇则以菌龄25~35天的为好。 五要净化培养原料。严格选料，使用新鲜、无霉变的培养料。购料要有计划，自家产的也要做到心中有数，准备原料尽量做到不余不缺，年年用新料。

现在农村的挣钱门路?

农村致富门路之一是利用网络平台销售本地特色产品。关键在于发掘独特性，并打造属于自己的品牌。发展特色种植业，可以考虑引进新品种，或者发展有机农业。 农业创新也是农村致富的一个方向。可以尝试引进新农作物种类，或者转型发展有机农业生产模式。

农业产业化：农村现存的分散种植和特色养殖难以带来高效益，规模化经营是致富的关键。无论从事种植还是养殖，都应走农业产业化道路。规模经济降低成本，销售更为容易，且国家政策对此有支持。 三农自媒体：网络传播力量巨大，许多人通过农村生活直播和销售当地农产品实现网络致富。

农业产业化：农村常见的分散种植和特色养殖难以带来高效益，而规模化经营可以通过农业产业化提高效率，降低成本，并受益于国家政策支持。 从事三农自媒体：利用网络平台，农村居民可通过直播农村生活或销售本地农产品实现增收。成功运营自媒体需要技术、策划、资源整合和市场运营能力。

在农村，可以组织一个便民服务队，吸纳各种人才，如建大棚、运输、包装等。例如，当前的三秋生产，农户会雇佣人耕种，有人专门收割玉米，有人专门处理玉米，有人专门耕地，还有人提供化肥和麦种，播种。这些工作由一个队长统筹，能完成整个收获和耕种过程，方便又快捷。

平菇的栽培方式有哪些

平菇栽培主要有以下几种方法哦：熟料袋栽：这种方法就像是给平菇准备了一个“营养小餐包”，把养料做熟了再给它吃。这样做的好处是，平菇能很好地吸收营养，长得快，产量也高，还不容易生病虫害。不过呢，就是准备工作有点繁琐，得花不少时间和力气在灭菌、接种上，成本也相对较高。

立墙式栽培 ①不脱袋立墙式栽培 这是一种传统、较落后的栽培方式，即发满菌后直接把菌袋排放在栽培场所，一般排6～7层，两头出菇，地面浇水保湿。

熟料袋栽。熟料袋栽是培养平菇的基本方法，也是栽培其他木腐性食用菌的最主要方法之一。其优点是菌种用量少、栽培料中养分易于吸收，发菌不易受外界环境的影响，在较高温度下也可发菌，产量高，病虫害较易控制。

基质：种植平菇时，需要使用木屑、秸秆、稻草制作成栽培基质。消毒：将基质装入塑料袋中，再对其进行高压灭菌。接种：在消毒灭菌的环境中，将平菇菌丝接种至基质上。养护：把平菇菌棒放置在通风透气的半阴处进行养护。

平菇栽培技术

1、在平菇的种植与栽培技术，还要对菇房进行消毒处理；用稀释1000倍的高锰酸钾溶液，对房间进行喷洒，然后再密封12小时左右；种植时选用木屑、谷粒壳、瓜子壳等废料物作为平菇的菌床，把菌种播撒上去，盖上小麦粉、石膏等辅助材料，并在菌床上覆盖一层透气的薄膜即可。

2、一是接种时原料中（棉籽皮和菌种）本身就带杂菌，二是栽培过程中外部杂菌的侵入，因此我们在种植平菇的每个环节中应步步把关，以“预防为主，防治结合”为原则，积极采取有效的防治措施，治早、治小，确保平菇的正常生长达到优质高产。

3、小袋熟料栽培。纯白平菇菌丝和菇蕾生长慢，出菇潮次少，宜采用小袋熟料栽培。选用宽1720厘米、长45厘米、厚0.003厘米的低压聚乙烯袋装料。

4、平菇的种植技术：播种，首先塑料薄膜铺在床面上，塑料薄膜的上面放一层营养料，厚度在5厘米左右，接着就可以撒菌种了，上面再铺一层营养料，然后撒菌种，最后把它整平、压实就可以了；发菌期，平菇在生长发菌的时期主要需要主要调温、保湿，还要防止其它杂菌的污染。

5、平菇的栽培管理非常重要，发菌阶段需控制温度、湿度和光照，以避免杂菌感染。子实体生育阶段需低温和高湿度，及时揭膜透气，避免菇蕾枯萎或烂掉。间歇期的管理包括清理菌板表面，轻压菌皮，保持通风，清理室内杂物。平菇适时采收可保证质量和产量。采收方法包括整丛收，轻拿轻放，不带基质。

6、培养源。平菇的培养源比较多，像木屑、树叶、稻草以及农作物秸秆等都是可以用来培养平菇的，大部分都是用稻草或木屑作为平菇的栽培原料，这些原料搅碎后要湿水并加入消毒粉搅拌，初步杀菌。蒸汽消毒。

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