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胡萝卜说明文

远在四千年前，人们就已经种植胡萝卜了，根据文献记载，胡萝卜是古希腊人和罗马人很熟悉的一种蔬菜。十四世纪的时候（我国元代），胡萝卜从欧洲辗转传入我国。

写一篇介绍胡萝卜的说明文，范文如下：胡萝卜是一种常见的蔬菜，它有着丰富的营养价值和多种多样的用途。下面我们将从几个方面来介绍胡萝卜。首先，胡萝卜的外形特征十分明显。

胡萝卜的形状呈上大下小，酷似一个倒立的圆锥，它小的那一头有几根须子，好似老爷爷的胡须，粗壮的那一头，有一个连着叶子的茎，像一个小帽子。 胡萝卜的营养价值很高，它富含铁、维生素C、维生素A等。

胡萝卜的形状呈上大下小，酷似一个倒立的圆锥，它小的那一头有几根须子，好似老爷爷的胡须，粗壮的那一头，有一个连着叶子的茎，像一个小帽子。胡萝卜的营养价值很高，它富含铁、维生素C、维生素A等。

胡萝卜长得瘦瘦高高的，头上那往四面八方舒展的嫩叶如同一把绿色的小伞，再加上长长的根须，活像一位威武的红脸大汉。俗话说得好，“良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。

咱安徽的萝卜可是人间珍品，要是你来安徽做客，我肯定让您吃上一顿萝卜大餐。 萝卜的说明文2 “红公鸡，绿尾巴，脑袋埋在地底下。”你们猜猜它是什么？它就是胡萝卜，我最爱的蔬菜。

果蔬加工技术论文

果蔬清理机、果蔬分级机、果蔬清洗机、果蔬蒸煮机、破碎机、打浆机、榨汁机、均质机、离心分离机、浓缩锅、电炉、真空抽滤机、搅拌机、恒温水浴锅、灭菌锅、电热恒温烘箱、饮料灌装机、封口机、电光分析天平、真空脱气机、电冰箱等。

摘要：果蔬经过制汁后比原果更容易贮藏，含有丰富的营养成分，且在减少果蔬原料的损失的同时提高其附加值。本文综述了果蔬汁加工过程中破碎榨汁技术、过滤澄清技术、均质技术、浓缩技术和杀菌技术的应用进展。

我国的鲜切果蔬生产量和品质还不能满足社会发展的需要，主要原因是鲜切果蔬加工工艺和保鲜技术存在问题，价格高，货架期（7d左右）得不到保证，而且对鲜切果蔬的质量没有检测标准。

蔬菜和水果的乳酸发酵食品 蔬菜和水果经乳酸菌的发酵，不仅可以得到富于营养、具有一定风味的产品，是一种食物的加工方法；同时又是一种具有悠久历史的食品保藏方法。

胡萝卜的种植技术

1、肥水管理 水分对胡萝卜的生长很重要，在高温干旱的天气时，每天要浇水两次左右，做好保墒工作。土壤的含水量要保持在65%左右，但是也要注意水量，遇到雨季或者是浇水过多的话，要及时排水，防止沤根，引发胡萝卜的病虫害。

2、选地整地 大田种植，可以选择土层深厚、土质疏松、排水性能好的地方种植。在种植胡萝卜前要先施足底肥，底肥一般以有机肥为主，化肥为辅，施好底肥以后便深翻整地起垄了。垄面宽2米，高20公分左右。

3、胡萝卜种植方法步骤：选择品种、选地整地、适时播种、后期管理、收获和储存。

4、胡萝卜可以高垄条播亦可以平畦撒播。通常垄距50—60cm，每垄条播两行，株距10cm左右。平畦宽1—5m，在较好的肥水条件下，株行距以10×10cm或12×12cm较为适宜。

5、胡萝卜种植方法有：土壤选择和准备、品种选择、播种和密度、播种深度和间距、养分管理。土壤选择和准备：选择松软、肥沃、排水良好的土壤。最好的土壤pH范围为0至0。进行耕作和松土，以改善土壤通气性和养分供应。

6、胡萝卜种植方法技术 品种选择最好选择生长期处于90~110天的区间内的品种。且品种对于环境的适应力要比较强，能耐高温也能抗寒，还要有一定的抗病性和丰产性。建议选用透心红、齐头红、野鸡红这类的品种。

关于蔬菜方面的论文

首先要注意的问题是应当适应当地的土壤、气候特点及市场需要；其次，由于有机蔬菜栽培过程中禁止使用农药、除草剂等，最好选择一些对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种，再次，应选择获得认证的有机蔬菜种子和种苗，禁止使用任何转基因种子。

假植贮藏的蔬菜仍能继续从土壤中吸收水分，以补充蒸腾的损失；同时还保持正常的生理状态，使蔬菜外部叶片中的养分向内叶或食用部位转移，有的还有微弱的光合作用。

培蔬菜约16 种， 公元5 世纪约31 种。在历史进程 中， 有些种类继续栽培， 有的退出了菜园， 目前栽培 的约209 种（含亚种， 变种）〔1〕。每种蔬菜的分布与其 地理位置有很大关系。

种植胡萝卜要注意什么

1、及时除草，胡萝卜在幼苗阶段生长速度是非常缓慢的，但是杂草却生长速度较快，因此除草和间苗可同时进行，化学除草方法可以用，但是要注意药剂的用量。

2、种植方法： 选地 选地除了保证环境无污染外，还应选择土地肥沃、土壤疏松、排灌方便、中性或微酸性的砂壤土或壤土，因此，种植胡萝卜的地块应进行深耕翻 30 cm，耙平整细。

3、浸种催芽浸种催芽是种植胡萝卜的一个关键点。主要目的是提高种子的发芽能力，促进种子的萌发和出苗。首先要去除种子皮上的杂质，增加种子与土壤的接触面积。

4、其实，以前种的西瓜、茄子、西红柿等蔬菜都可以用来种胡萝卜。但要注意的是，上一次农作物收获后，要及时清理农田，翻耕、起垄，避免土壤硬化，提高土壤肥力。

5、土层要比较深，以适应胡萝卜肉质根的特性。土壤要相对疏松透气，富含有机质，以沙质土壤为宜。如果需要在土壤较差的地方种植，可增加施农肥，或在耕作时施草木灰。3土地准备。土壤应深耕至25～30厘米的深度。

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