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中国农业大学出版社的《蔬菜栽培学》出版日期是什么时候?

这是一本关于蔬菜栽培学的详细介绍图书，它由中国农业出版社和山东农业大学联合出版。该书的出版日期定于2000年5月，具有权威的ISBN号码，即9787109063853，十位编号为7109063852。全书共有224页，纸质轻盈，大约重约0.330公斤，方便携带和阅读。对于购买者来说，价格方面提供了不同优惠。

在蔬菜栽培学的领域中，张振贤这部权威著作堪称百科名片。它由中国农业大学出版社精心出版，于2003年8月正式与读者见面，ISBN号码为9787810666398，十位识别号为7810666398。这部作品共计551页，每一页都详尽地探讨了蔬菜种植的理论与实践知识，具有较高的学术价值。

《教育学》王道俊、王汉澜主编，人民教育出版社，2008年2月。 《中国教育史》孙培青著，华东师范大学出版社，2007年1月。 614微生物学 《微生物学》沈萍主编，高等教育出版社，2002。 616细胞生物学 《细胞生物学》翟中和主编，高等教育出版社。

《果树栽培学总论》郗荣庭主编，中国农业大学出版社 蔬菜学专业综合 《蔬菜栽培学总论》（第2版）浙江农业大学主编，中国农业大学出版社。 《蔬菜栽培学各论》（南方本）吕家龙主编，中国农业大学出版社。 《蔬菜育种学》（第二版）陈世儒主编，中国农业大学出版社。

蔬菜栽培学的内容提要:

过去的《蔬菜栽培学》包括总论、各论和保护地栽培，各论又分北方本和南方本，共4本，约150万字，这一教材体系是特定历史条件下形成的，在当时的蔬菜高等教育中发挥了重要作用。

全书分十三章。前三章讲述蔬菜栽培的基础理论和基本技术，包括蔬菜栽培的基础知识、基本技术和蔬菜栽培设施的类型及应用。

中国蔬菜栽培学是一本详尽的专著，分为四个主要部分：总论、各论、保护地蔬菜栽培以及采后处理及贮藏保鲜。在总论部分，作者概述了中国蔬菜栽培的历史背景，包括其发展现状和未来展望，以及蔬菜种类的起源、种类繁多的蔬菜作物生长特性与产品质量的关系。

第三章专注于露地栽培技术，包括种植、管理以及应对冬季低温和病虫害的措施。第四章则重点讲解了长江流域冬季蔬菜的栽培设施，如何利用温室、塑料大棚等设施提高产量和品质。第五章深入解析了主要蔬菜设施栽培技术，如蔬菜的品种选择、生长环境调控等，以提升设施栽培的效益。

一）生物学特性部分简要介绍了蔬菜特征特性、生长发育周期及对环境条件的要求，为蔬菜生产提供理论指导，根据蔬菜生物学特性，给予适宜合理的生长发育环境条件，以维持其正常的新陈代谢活动，以达到高产优质的目的。（二）露地栽培技术主要包括春季、越夏、秋季三种栽培季节。

《蔬菜栽培学》作为园艺专业或蔬菜专业一门重要的必修专业课，历来备受重视，先后出版过不少版本，在蔬菜高等教育中发挥了重要作用。

蔬菜栽培学概论蔬菜的生物学特性一般包括哪些

1、植物有两种，一种是生长到了一定周期，生长点就死了，营养生长就停止了，另一种只要光照、水分条件合适，生长点就不会死，营养生长就不会停止。第一种叫自封顶型；第二种就是无限生长型。以西红柿为例，有的品种的西红柿，是有限生长的，长几个月，到了该成熟的季节，生长点封顶，怎么也不长了。

2、从1950年代起，李家文的研究转向更具体的作物，如果树生长、果树结果时期（1952年《大众农业》）、白菜的生物学特性（1954年《生物学通报》）和栽培技术（1955-1956年财政经济出版社出版的教材）。

3、大形成的。因而它不是简单的根，而是一种复合器官。蔬菜栽培学上，一般将萝卜的肉质根 分为根头、根颈和真根三部分。根头即短缩茎，其上着生芽和叶，在子叶下轴和主根上部膨 大时也随着增大（个别带细颈的品种，根头部分未明显膨大），并保留着叶子脱落的痕迹。

4、日本雄泽三郎（1952）综合栽培、利用和植物学特性将蔬菜分为豆类、瓜类、茄果类和杂果类、块根类、直根类、叶菜类、生菜和香辛类、柔类、葱类、菌类等10类。中国吴耕民（1939）将蔬菜分为：根菜、茎菜、花菜、果菜及杂菜等5类。

蔬菜栽培学简明教程基本信息

1、本书是一部以全国高等农业院校统编教材为基础，针对蔬菜栽培教学和现代农业发展需求编撰的简明教程。它融合了多年的教学实践经验和最新的蔬菜栽培科研成果，共分为9章：绪论及蔬菜栽培基础，涵盖瓜类、茄果类、白菜类、根菜类、葱蒜类、豆类、薯芋类及其它蔬菜的种植技术。

2、其独特的ISBN号码是7502594140和9787502594145，便于你在图书市场进行查找。此外，产品尺寸为26厘米 x 15厘米 x 1厘米，重量适中，大约为399克，非常便于存放。如果你对蔬菜栽培有兴趣，这本书的ASIN号是B0011CTJXK，可以作为你的学习参考资料。

3、一）主讲课程主讲本科生课程《园艺植物栽培学原理》、《蔬菜栽培学》、《设施园艺学》、《蔬菜栽培与良种繁育》、《蔬菜研究进展》、《蔬菜商品学》、《菌根学》和《园艺学概论》等、研究生课程《蔬菜研究进展》。指导蔬菜专业硕士研究生3人，农业推广硕士2人。

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