本篇文章给大家谈谈蔬菜栽培差别大的原因，以及蔬菜栽培要点对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享蔬菜栽培差别大的原因的知识，其中也会对蔬菜栽培要点进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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影响蔬菜生产的因素有哪些?

影响蔬菜产量经济系数的因素如下：品种选择：不同品种的蔬菜在生长周期、抗病性、产量和品质等方面都存在差异。选择适合当地气候、土壤条件和市场需求的高产、优质品种，能够提高蔬菜的经济系数。栽培条件：栽培条件包括土壤质量、肥料施用、灌溉方式、病虫害防治等方面。

影响蔬菜种植效益的因素主要有很多，主要有以下几条。温度。肥料。时间。水分。空气。流通。市场。区域种植面积。

生态因子有温度、湿度、风、日照等理化因素，生活因子指光、热、水气、养分等。生态因子指对生物有影响的各种环境因子。常直接作用于个体和群体，主要影响个体生存和繁殖、种群分布和数量、群落结构和功能等。各个生态因子不仅本身起作用，而且相互发生作用，既受周围其它因子的影响，反过来又影响其它因子。

蔬菜普遍行情差的原因：天气因素、运输问题、蔬菜生产周期、农业投入成本、市场需求。天气因素：天气是影响蔬菜产量和价格的重要因素。连续的阴雨天气可能导致蔬菜生长受阻，影响产量。例如，国庆节前及国庆节期间，我国部分地区出现连续多天的降雨，影响了蔬菜的生长和采摘。

大棚蔬菜种植与普通的种植究竟有什么区别?

大棚设施农业是集约化生产最佳方式，更多增加农民就业，创造更多经济效益。大棚蔬菜和露地蔬菜当然是有很大区别的，大棚菜水嫩，叶溥，含水量高。而露地菜受气候影响，显得老气，深绿，有光泽，叶厚短矮胖。光合作用好，吸收天地精华好。在营养成份上讲，大棚菜远远低于露地菜的营养价值。

温室栽培比露天种植蔬菜成本大，但温室蔬菜的生产，将优于室外种植品种和冠层，可以调节温度和湿度，人工防治植物病虫害更加方便，而且种植周期短，可以种植反季节蔬菜，增加市场的差距，收益会更好。露天种植一般要根据季节适合蔬菜种植，否则蔬菜种植不好，甚至不长。

照度低：蔬菜塑料栽培，由于光线经过塑料覆盖以及宿老材料的老化、尘土污染、水滴折射、框架材料遮荫，建筑方位的变化，都会降低太阳光的透光率。因此塑料棚内的照度均比露地低。在选购建棚材料时，应充分考虑到采光，提高光能利用率。温差大：在塑料棚的密闭条件下，昼夜温差特别大，可达10-20℃。

中国蔬菜栽培史变化的原因

中国蔬菜栽培史的变迁背后，是由多种因素共同驱动的。首要因素在于蔬菜的引种驯化和品种选育的持续发展。早在先秦时期，我国就已认识并利用野生的食用菌类，如香菇，由采集野生转为人工培养，至唐代更进一步。

形成这种变化的原因是多方面的：①蔬菜的引种驯化和品种选育工作不断取得新成就，是最主要的原因。一方面，中国原有的野生蔬菜资源陆续被驯化、栽培利用。

中国古代对可食用的植物统称为“疏”，汉代以后，这一词汇演变为“蔬”，“蔬”字在汉代以前的文献中，实际上是后世的改动。蔌字在古代也常用于指代蔬菜，可见于《诗经·大雅》。

目前我国蔬菜育种研究内容广泛，育种目标多样化，比较重要的研究课题包括：①蔬菜高品质育种；②蔬菜抗病虫育种；③蔬菜抗逆育种（耐热、耐冷、耐盐等）；④适于保护地栽培的蔬菜品种的选育；⑤蔬菜丰产育种。

中国的蔬菜栽培历史源远流长，其起源可以追溯到上个世纪初。然而，从那时起到40年代末，由于社会动荡和外敌入侵，国家经济遭受严重打击，蔬菜学科的发展受到了极大阻碍，难以取得实质性的进步。然而，到了50年代初，随着国民经济的逐渐恢复和壮大，蔬菜学迎来了新的生机。

蔬菜因品种、产地、栽培、管理等方面不同,在化学成分的组成、含量上的...

蔬菜的品种多样性和化学成分差异 蔬菜以其丰富的品种而闻名，不同品种的蔬菜在形态、口感和颜色上都存在差异。这些多样性往往与蔬菜中所含的化学成分密切相关，不同品种的蔬菜可能含有不同类型和含量的营养物质。产地对蔬菜化学成分的影响 蔬菜的产地也会对其化学成分产生影响。

蔬菜因品种、产地、栽培、管理等方面不同，在化学成分的组成、含量上的特点是有差宽顷别。相关内容 种植技巧 一花一世界，一草一天地，在花的世界里，处处是令人惊喜的生命力！只要一根小草，就可以让你拥有一抹林间野趣。菜园可以成为家庭园景的完美补充。

矿物质也是蔬菜中的一类主要的化学了成分。因为蔬菜在人体上经代谢后大都生成碱性反应的无机物质，其中所含的矿物质以钾的含量为最多，其次是钙、磷、铁、钠、镁、碘等。蔬菜中所含矿物质的总量及其组成元素的种类和数最随着蔬菜的种类和烹饪加工的广泛不同而有一定的变动。

亲缘相近的蔬菜种类,生长发育的条件和栽培技术措施不同的原因

1、土传病虫害土传病虫害，是连作障碍产生的主要发病原因。由于不断连作，将为土病的繁育增长发挥特长，并且这些抑止病菌的生物总数也会受此影响而不断降低。这样的土传病虫害类型较多，例如瓜类枯萎病、西红柿枯萎病、茄子黄萎病、根腐病、根结线虫病等等。

2、大白菜是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。

3、分布范围不同 大白菜分布在我国吉林、辽宁、陕西、湖北等地。而小白菜分布在中国海南、广东、福建以及越南等地。生长习性不同 大白菜喜温暖湿润，在通风良好、半阴的环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。小白菜大多数品种畏寒、畏旱，不耐霜冻、湿涝和碱土。

4、多数食用器官相同的蔬菜，其生物学特性及栽培方法也大体相同，如根菜类中的萝卜和胡萝卜虽分别属于十字花科和伞形花科，但对栽培环境条件和栽培技术的要求却非常相似。

5、．散叶变种 主要在春季或夏季作为绿叶蔬菜栽培，代表品种有北京仙鹤白、济南小白菜等。目前基本不再栽培，曾作为绿叶菜栽培的品种有北京仙鹤白和济南小白菜，生长期30～60天。单株重0.6kg。2．半结球变种 耐寒性较强，生长期60～80天。现在多分布于东北、河北省和山西省北部及西北等高寒地区。

请问蔬菜的大棚种植与露天种植,在环境条件上有什么区别?

1、棚内不受雨水冲刷，气温、土温都比露地高，土壤蒸发量大，盐分随土壤水分上升，造成土表盐分积累。栽培时间越久，土壤盐分积累越多，种植户要多关注这类问题。

2、大棚蔬菜种植与露天种植在光照、温湿度、气流、二氧化碳、表土盐分等存在的差别。照度低：蔬菜塑料栽培，由于光线经过塑料覆盖以及宿老材料的老化、尘土污染、水滴折射、框架材料遮荫，建筑方位的变化，都会降低太阳光的透光率。因此塑料棚内的照度均比露地低。

3、温室栽培比露天种植蔬菜成本大，但温室蔬菜的生产，将优于室外种植品种和冠层，可以调节温度和湿度，人工防治植物病虫害更加方便，而且种植周期短，可以种植反季节蔬菜，增加市场的差距，收益会更好。露天种植一般要根据季节适合蔬菜种植，否则蔬菜种植不好，甚至不长。

4、一 ，品质，露天蔬菜在自然条件下温差大，时间长，外观较老，纤维略多，伤残严重。而大棚生产就避免了这样问题。二，成本，北方较大，温室五至十万不等，南方普通管棚一万左右，看用什么质量棚管，贵的三万多，可用五至十五年。三，效益 ，露天靠天吃饭，一般产值三千至六千。

5、一，生长环境不同。在定义上，我们知道大棚蔬菜是指“棚内蔬菜”，就是在大棚上覆盖薄膜种植出来的蔬菜。不同于露天蔬菜受到的自然光照水分气候影响，棚内蔬菜除了土壤（甚至土壤也是需要挑选的）外植物所需的养分、光照、水和二氧化碳等必须品都是人工调节供给的。

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