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  1. 温室栽培蔬菜在我国历史悠久它最早起源于哪朝?

1、温室栽培蔬菜在我国历史悠久它最早起源于哪朝?

我国是温室栽培起源最早的国家,利用保护设施栽培蔬菜有着悠久的历史。早在公元前551~前479年间,《论语》中就有“不时不食”的记载,此为“不时”栽培的语源。西汉年间(公元前206至公元23年),据《汉书》循吏传记载,“太官园种冬生葱韭菜菇,覆以屋庞,昼夜燃温火,待温气乃生,信臣以为此皆不时之物”。说明我国在2000多年前已能利用保护设施(温室的雏形)栽培多种蔬菜。

  在公元618~907年的唐朝,诗人王建在宫前早春诗中写道:“酒幔高楼一百家,宫前杨柳寺前花,内苑分得温汤水,二月中旬已进瓜”,说明1200多年前已利用天然温泉的热水进行瓜类栽培.又据元朝(公元1279~1368年)王祯《农书》记载:“冬至移根藏以地屋荫中,培以马粪,暖而即长”,又说:“就归畦内,冬月以马粪覆之,于向阳处,随畦用蜀篱障之,遮北风,至春,疏芽早出”,“十月将稻草灰盖三寸,又以薄土覆之,灰不被风吹,立春后,芽生灰内,即可取食”。说明600多年前,已有阳畦、风障韭菜栽培。明朝(公元1368~1644年),王世在《学圃杂疏》中写道:“王瓜,出燕京者最佳,其地人种之火室种,逼生花叶,二月初,即结小实,中官取以上供。”说明400多年前,北京利用温室进行黄瓜的促成栽培,已享誉中华。

  直到20世纪50年代,对中国传统的北京阳畦、北京改良温室的结构性能和蔬菜栽培技术,进行了系统的调查研究和总结,并出版了调查研究报告专著,对促进阳畦、温室设施和栽培技术在我国北方达中城市迅速推广应用,对改善冬春季节的蔬菜供应,起到了积极的作用。

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