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农耕小知识

农耕文化 *** 了儒家文化，及各类宗教文化为一体，形成了自己独特文化内容和特征，其主体包括语言，戏剧，民歌，风俗及各类祭祀活动等，是中国存在最为广泛的文化类型。农耕文明决定了汉族文化的特征。中国的文化是有别于欧洲游牧文化的一种文化类型，农业在其中起着决定作用。

人们逐步改进耕作方法，发明劳动工具，减轻劳动强度，逐渐掌握大自然的规律，兴利除弊，总结出了农业生产方面的成套经验，如时令、节气、农谚等与农业生产密切相关的众多知识。 所有这些，都可以看作是对农耕文化的继承和发展。 不仅如此，在长期的生息繁衍过程中，人们还注重良好习惯及品格的养成。

节气有关的农耕知识如下：立春 是春季的开端，也是农民开展春耕备耕的时间。此时气温虽然还很低，但是阳光渐渐变得温暖，土地开始解冻，这是种植春季作物的好时机。要及时翻耕土地，施肥，为春季作物的生长提供充足的养分。惊垫 是春季的第三个节气，也是播种的时机。

立夏是夏季的开始，气温升高，土地开始干燥，适合种植夏季作物，如水稻、玉米和豆类。农民需要及时耕作、施肥，并确保土壤湿润，为夏季作物生长提供必要的条件。小满则是夏季的第二个节气，气温持续上升，土地变得干燥，因此灌溉和除草工作尤为重要。保持土壤湿润和清除杂草有助于作物健康成长。

几千年的农耕文明，留下了许多的文化遗址、历史文明遗迹等，可以开发成考古夏令营、科学探索夏令营、农耕知识科普夏令营等等，吸引人们参加。历史旅游我国是农业大国，农业发展历史悠久，所以在民间文化中，无论是民间风俗还是民间信仰等等，都是与农耕文化分不开的。

什么是无土栽培?什么又是无公害蔬菜

公害蔬菜，是指蔬菜中有害物质的含量，控制在规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。无土栽培，是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。无土栽培中营养液成分易于控制，且可随时调节。

无土栽培是一种种植作物的方式，只要不使用土壤栽培的方式都叫无土栽培。无公害是指有毒有害物质控制在安全允许范围内，无公害蔬菜就是符合上述要求的蔬菜。水上放牧没听说过。

无土栽培是指不用天然土壤栽培作物，而将作物栽培在营养液中，这种营养液可以代替天然土壤向作物提供水分、养分、氧气、温度，使作物能够正常生长并完成其整个生命周期。

无公害蔬菜的种植方法

种植环境：种植地区要远离城区、工厂等污染源，选择空气清新、水源清澈的地方。合理栽种：挑选品质优良的种子，将其撒播在土壤中。田间管理：注意通风，有青草时要人工拔除，不能喷洒农药。科学浇灌：高温天气多浇水。

选择种植环境：种植地要求远离城区、工厂等污染源，土壤要求深厚松软、肥力充足、结构良好。种植管理：根据种植地区和土壤类型来选择需要种植的蔬菜品种，种植前对种子进行消毒，种植后及时中耕除草，搭架整枝。合理浇灌：根据土壤类型和墒情来确定浇水量和次数，沙质土壤可多浇，粘性土壤可少浇。

软化栽培即蔬菜长到一定程度时，设置半暗或黑暗环境，并保持适当的温湿度，让蔬菜植物在少见和不见光的条件下生长。此方法栽培的蔬菜、叶绿素少，茎叶柔软，风味独特，如韭黄、蒜黄及芹菜的生产在芽苗菜的栽培技术中即可实现软化型栽培！延后栽培即采取人工控制措施，延长蔬菜的生长和供应时间。

一）、根据土壤类型不同，种植不同种类的蔬菜（二）、精细整地（三）、定植根据不同品种要求，合理密植。（四）、中耕、除草、培土（五）、搭架、整枝、疏果（六）、小拱棚、大棚温湿度管理南北向延伸搭棚，可以均匀受光。棚四周挖深沟排水，棚内菜畦覆盖地摸。

辣椒无公害栽培技术

选育良种通过选用抗病虫能力强的辣椒品种，减少农药使用量；选用抗逆性强，在不良环境条件下容易坐果，坐果率高的品种，减少坐果激素的使用量。（2）培育壮苗，用壮苗进行栽培，增强植株抗性。（3）加强肥水管理，增强植株的生长势，增强抗性。

选择土层深厚、肥沃、松软、排水良好的砂土种植。前茬作物收割后，将土壤深耕20-30厘米。种植前半个月，每亩地施5000—6000公斤堆肥、2500—3000公斤人畜粪便、30—50公斤复合肥或40—50公斤过磷酸钙、10—15公斤氯化钾，进行翻耕、整平、起垄。高垄栽培，垄底宽40—50厘米，垄高20厘米。

种子公司处理在播种前将辣椒种子浸入55℃左右的热水中15分钟，不停搅拌，水温降至28℃-30℃后将种子能够再次使用侵入水中8-9个小时。

辣椒有机营养无土栽培技术选用炉渣、蛭石、珍珠岩、作物秸秆、草炭等作为栽培基质，用固体有机肥或液体有机肥为主要肥源，配以适量的无机化肥，为辣椒生长提供所必需的各种土壤营养。

处理种子：将辣椒放在阳光下暴晒2天，再放进温水中浸泡12小时。播种：将辣椒种子均匀播撒在苗床上，并用细土覆盖。整地：定植前将地块翻耕一次，再施入有机肥。定植：种植辣椒的密度要稍大，并在定植后覆盖薄土。

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