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1. 东北地区韭菜的种植方法

1、东北地区韭菜的种植方法

东北地区韭菜的种植方法以温室栽培为主，在温室中栽培韭菜有两种方式，一种是日光温室盖韭栽培；另一种是囤韭栽培。栽培方法：温室盖韭栽培，是在培养根株的地块上临时建起温室进行盖韭栽培，或者是在温室建成后，在栽培畦上定植韭菜根株，待冬初营养回根后扣上塑料薄膜进行韭菜栽培。

催芽播种：把浸好的种子用清水冲洗后，再用干净的布包好，放入无油腻的瓦盆或瓦罐内，用湿布覆盖后，放在20℃左右的地方催芽。催芽时要经常翻动种子，每天用温水冲洗一遍。洗后甩干再催，一般2-3天后，30%的种子露白时即可播种。播种要播匀，播后覆盖2厘米厚的细土。

东北地区冬季寒冷种植越冬茬韭菜需要在温棚内才可以。栽培方法：品种选择 韭菜越冬栽培要求的设施较复杂，投资较高，因此，期望的经济效益很高。为了达到目的，一定要选用品质好、抗病、抗寒、叶片宽厚、直立性好、假茎粗壮、产量高的品种。

中国南方用高畦栽植，华北用平畦，东北多采用垄栽。株高18-20cm为适宜定植的生理苗龄。定植期应避开高温雨季。平畦栽培，行距20-25cm，穴距12-15cm，每穴8-10株；垄栽行距25-35cm，穴距18-20cm，每穴20-30株。栽植深度以不埋没叶鞘为度。

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