本篇文章给大家谈谈蔬菜栽培的主要类型是哪些，以及蔬菜栽培学是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享蔬菜栽培的主要类型是哪些的知识，其中也会对蔬菜栽培学是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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蔬菜是如何按栽培学分类的?

蔬菜的分类方法有哪种1 在我国，蔬菜按照种植标准共分为三个种类，分别是有机蔬菜、绿色蔬菜和无公害蔬菜。有机蔬菜产地要求远离工业区、城市生活区、交通主干道，是目前可以吃到的最安全的蔬菜。

根据食用部位的植物学器官进行分类，包括根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和果菜类。该分类方法适合于蔬菜商品流通和营销。 1 根菜类 指所有以植物学根或其变态器官为食用产品的一类蔬菜。

蔬菜有叶菜类、根茎类、茄果类、豆荚类、食用菌类、豆芽类、瓜果类、花菜类、水生菜类、海洋蔬菜等，其中茄果类包含番茄、茄子、辣椒等，叶菜类含有苋菜、生菜、荠菜等，而根菜类有胡萝卜、竹笋、莴苣等。

采用植物学分类可以明确科、属、种间在形态、生理上的关系，以及遗传学、系统进化上的亲缘关系，对于蔬菜的轮作倒茬、病虫害防治、种子繁育和栽培管理等有较好的指导作用。

蔬菜设施主要栽培方式有哪些?

1、无土栽培 即在保护设施中用营养液栽培。常用的方法有水栽培法、营养液膜法和岩棉法。无土栽培具有产量高、品质好、生产快、无公害、生产成本低等优点。广泛适用于各种蔬菜，是生产的发展方向。

2、反季栽培。我们都知道寒冷的冬天，市场上供应的蔬菜种类少，往往不能满足人们的需求，所以这时候就可利用大棚蔬菜种植反季的蔬菜，达到一定的经济效益。软化栽培。

3、最常见的无土栽培方式有水培、营养液栽培等。

4、种植方式：小行距40cm，大行距100cm。通透栽培可适当增加密度，亩保苗3800-4500株。合理密度要考虑品种特性：紧凑型品种宜密植，平展型品种宜稀植，半紧凑型品种介于二者之间。

常用的几种蔬菜栽培方式

反季节栽培 大路菜避开其正常栽培季节和市场供应期，采用特殊栽培技术种植，从而提高效益。

播种方式：直播或育苗移栽。（1）直播：以条播为主，点播为辅。就是在整平的土壤上将种子均匀的撒在土壤上，然后覆层腐叶土，浇少量水即可。待3-4天即可出苗。

反季节栽培避开蔬菜品种的正常栽培季节和市场供应期，采用特殊栽培技术种植蔬菜，从而提高效益。

越夏栽培。在夏天人为的创造适合蔬菜生长的条件，利用遮光和降温，使其越夏成长。如西红柿、芹菜、韭黄等。无土栽培。即在保护设施中使用营养液的栽培，方法有水培法、营养液膜法等。

我国栽培的主要根菜类蔬菜有哪些

根菜类 ：萝卜（白罗卜，胡罗卜，水罗卜）、根用芥菜、大头菜（芥疙瘩）、芜菁（蔓菁、窝儿蔓）、芜菁甘蓝（洋疙瘩）与辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、、根菾菜（紫菜头、火焰菜）等。

莲藕：藕是莲肥大的地下茎，可生食、烹食、捣汁饮、或晒干磨粉煮粥。白萝卜：白萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物。生食熟食均可，其味略带辛辣味。

root vegetable）。前者包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜箐、芜箐甘蓝、根用甜菜等；块根菜类有豆薯、葛等。

根茎类蔬菜有白萝卜、水萝卜、大葱、小葱、大蒜等。白萝卜 胡萝卜又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。二年生草本，高15-120厘米。

根茎类蔬菜主要是指使用部分为根或者茎，比如莲藕、胡萝卜、白萝卜、葛根、魔芋、百合、荸荠、芋艿、洋葱、慈姑、薤白、甘薯、大头菜、莼菜、山药、荸荠、马铃薯、姜、蒜、莴笋、莲藕、竹笋、茭白等。

山药山药是根类蔬菜，它的营养价值非常高，地下部分的果实中含有大量的淀粉酶，可以滋养脾胃，是人们眼中滋补脾胃非常棒的食材。

绿叶菜类蔬菜的主要栽培季节与栽培方式有几种?

秋季露地栽培是青花菜栽培的主要季节，早中晚熟的品种都可以用，最好是选择耐热性比较好的优质品种。长江流域的播种时间是6～7月播种，10～11月采收。

春季（阳历3～5月）可以种植：韭菜、苋菜、西红柿、苦瓜、救心菜、丝瓜、豌豆、四季豆、鱼腥草、朝天椒、茄子、紫苏、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫芦。

露地栽培 是一种最常见、最经济的栽培方式，它是根据当地的自然条件，选择相适应的优良品种，从种到收一直在露地进行，靠自然的温光条件进行生长发育。

青菜的夏季栽培方法：品种：选择耐热性强、品质好的品种作为夏季栽培的品种，如抗热青3号、华王、605等。整地：每亩施用蔬菜专用复合肥40公斤作基肥，做成宽2米（连沟）的畦，做到深沟高畦，以利排灌。

常见蔬菜的种植方法_常见蔬菜怎么种植

1、选用良种：充分利用本地青菜农家品种优势，选用当年无病、无虫、健壮青菜原种，进行提纯复壮，统一供种。 适时播种：一般10月上旬为最佳播种期，利用中稻田或大豆、花生收获后空闲土地做苗床。按苗床与大田比1：7育苗，床土整细整平。

2、合适土壤 蔬菜种植技术，种植蔬菜需要先为其提供适宜生长的土壤，如花生、土豆等蔬菜就需要为其准备好酸性土壤，而菠菜和韭菜等蔬菜，则在碱性土壤中能够生长的更好，不可为其提供酸碱不适宜的土壤，以免其生长不良。

3、土壤：种菜时，需要选用疏松肥沃且营养充足的土壤中。浇水：最好在天气晴朗的时候进行浇水，保持土壤湿润。杀虫：向蔬菜喷洒大蒜、洋葱、辣椒等制作成的杀虫剂。间苗：及时拔除长势较差的蔬菜株苗，以免其生长不良。

4、酸 把食醋喷在蔬菜上，可提高光能利用率，提高产量，改善品质。蔬菜特别爱吃“酸”。

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