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1、具体的分类方法，及常见的蔬菜种类如下：茄果类蔬菜按品种划分可以分为茄果类，茄果类含有番茄、辣椒、甜椒、茄子、香瓜茄等，其中番茄的花果期在每年的夏秋季节，其果实成熟后为红色，而辣椒适宜生长在温暖湿润的环境中，可以在每年的春季进行播种。

2、蔬菜种类名字具体如下：叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。根茎类：包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。瓜类与茄果类：包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。鲜豆类：包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。

3、常见的蔬菜种类100种：大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜，上海青，韭菜，油麦菜，生姜，香菜红薯，生姜，鸭蛋，大白菜，西芹，南瓜，冬瓜。葫子，紫包菜，小夹豆，玉米粒，猪血，海带结，水笋，黄菜，去皮山药玉米棒，黄瓜，辣椒，豆条，千张，花菜，糯粑。

立架方法：这种方法涉及使用竹竿或其他竿子垂直插入地面，保持一定距离，然后通过绳子或布条将它们相互连接。由于缺乏固定支撑，这种结构很容易倒塌。为了防止竹架倒塌，建议在每垄丝瓜架子的两端立起石柱来固定。丝瓜会向上攀爬，但这种方法的局限性在于丝瓜只能生长到竿子的长度。

丝瓜架子常见有三种搭架子的方法：立架、平架、定植搭架。立架：用竹竿或者其他竿子按照相同距离插在泥地上立着，然后把每一根用绳子或者布条打结连接起来，因为没有支撑，所以会很容易弄倒，最好在每一垄丝瓜架子的最左右立根石柱子起固定作用，以防竹架子倒塌。

一般采用穴盘或营养钵育苗。种植密度以每亩1500～2000株为宜，其中畦宽（连沟）2米，每畦定植2行，株距40厘米左右，立架栽培。植株调整单蔓整枝，主蔓第一次留18叶打项，采收后落蔓，选择植株上部的一个侧枝替代主蔓，保留10～12叶后再次摘心；果实采收后，再次落蔓，如此循环操作。

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