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蔬菜品种大全介绍

1、蔬菜品种名称大全 根菜类：萝卜（白罗卜，胡罗卜，水罗卜）、根用芥菜、大头菜（芥疙瘩）、芜菁（蔓菁、窝儿蔓）、芜菁甘蓝（洋疙瘩）与辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、、根_菜（紫菜头、火焰菜）等。

2、绿叶蔬菜（greenvegetable）这类蔬菜以嫩叶片、叶柄和嫩茎为食用产品，如芹菜、茼蒿、莴苣、苋菜、落葵、雍菜、冬寒菜、菠菜、雪里蕻等。

3、这种蔬菜种类一般以块根或者块茎类为主的。一般有马铃薯、洋芋、番薯、土豆、白苕、红薯、山薯、地蛋、黄姜。 瓜类 瓜类明显就是以果实为食用的蔬菜，需要高温度强光照才可以使其生长良好。

4、传统品种 1948年长春解放当时，栽培的蔬菜品种有萝卜、小白菜、菠菜、芹菜、菜、茄子、辣椒、大葱、西红柿、窝瓜、豆角、黄瓜、秋白菜等。

豆角的原产地是哪

1、豆角，传说它是世界上最古老的蔬菜之一，原产地是印度和缅甸，主要分布在热带、亚热带和温带地区。【回答】产地的分布也是比较广泛。在我国的北方、以及南方的长江三角洲地区，都有。

2、豆角的原产地是在北方、长三角 生长环境 温度 豇豆是耐热蔬菜，能耐高温，不耐霜冻。种子发芽时在25~35℃较快，温度降低发芽缓慢，发芽率降低，最低温度为10~12℃。播种后的出土成苗则以30~35℃为快。

3、河南省南阳市新野县沙堰镇蔬菜合作社的日光温室里豆角逐渐成熟进入采摘季节，远远望去满绿脆嫩的豆角长势喜人，农户们手脚麻利地采摘、分拣、装运，摞起的一捆捆细长、鲜嫩的豆角搭起了菜农增收的“致富梯”。

4、豆角产地豆角又名豇豆、长豇豆、带豆，原产地是印度和缅甸，主要分布在热带、亚热带和温带地区，在我国的主要产地包括北方和长三角地区，主要在长江以南各地被大量种植。

5、起源和早期传播：豆角最早起源于亚洲地区，据考古学家推测，豆角的起源可以追溯到公元前5000年左右的中国。起初，豆角主要在中国南方地区种植和食用，然后逐渐传播至其他地区。

6、原产地：四季豆原产于中南美洲，豆角原产于我国北方、长三角区域。花冠颜色：四季豆花冠是淡紫色、黄色、白色，豆角花冠是黄白色、青紫色。成熟季节：豆角夏季成熟，四季豆一年都可熟。口感：豆角肉质肥厚，四季豆肉质偏软。

大家帮忙找找黄瓜、虹豆的资料

1、黄瓜属葫芦科。一年生蔓生或攀援草本植物。茄子属茄科，茄属植物。芸豆是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。豇豆俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。

2、做法：黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟，黄瓜用刀背拍碎块，皮蛋切瓣，蒜头剁碎末。各种调味料（生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和辣椒油）混合，皮蛋和拍黄瓜摆盘，撒上蒜末。淋上调味料即可上桌享用。

3、豇豆的蛋白质含量高于西红柿2～3倍，糖类的含量高于黄瓜1倍，钙的含量高于南瓜4倍，维生素含量高于冬瓜4～6倍。维生素B1 豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进食欲。

4、柿子属于柿树科，原产中国长江流域，各省、区多有栽培。黄瓜属于葫芦科，也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。豆角属于豆科，又名豇豆、 长豇豆、 带豆。

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