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1. 蔬菜种子催芽方法

1、蔬菜种子催芽方法

温水袋催芽法：将2-4公斤30℃温水装入塑料袋内，扎好口放入盆中，把浸过的种子摊放在湿毛巾上卷起放在温水袋上，用褥子盖好放在保温处。隔4-5小时将种子用温水冲洗1次，同时看一下袋内水温是否还在25℃以上。

种子催芽之前应先进行浸种，浸种分为温汤浸种和普通浸种两种方法。温汤浸种是将种子放在清洁的盆中，倒入50～55℃的温水（也可以用2份开水加1份凉水兑成），随倒随搅拌，当水温降至室温时停止搅拌，继续浸种至所需时间。

芹菜：清水浸种12～24小时，再用清水冲洗并用手揉搓，将种皮搓开后，摊开晾种。待种子水分稍干后，用湿布包好，置20℃左右的阴凉处催芽，3～4天后即可播种。

常用方法有： 凉水浸种用22一30摄氏度的水浸泡种子，适用于各种蔬菜种子，浸种时间视种子皮薄厚及水温高低而定。一般甘蓝类、豆类种子浸泡l一2小时。黄瓜、南瓜种子浸泡3礴小时。白菜和萝卜类种子浸泡4一5小时。

催芽的方法：（1）直接用鞋底将种子搓开口，然后放入0.1%高锰酸钾水溶液中浸泡24个小时左右，捞出来后，放在清水中漂洗一下，用湿纱布包起来，放在18度左右的环境当中进行催芽，一般3~5天，就有种子露白，即可播种。

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