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蔬菜栽培技术的图书目录

目前每本图书都有重印，《豆类蔬菜无公害栽培技术》《瓜类蔬菜无公害栽培技术》《茄果类蔬菜无公害栽培技术》被列入湖南省2009年“农家书屋”采购目录。

本书在总结有关新型芽苗菜研究成果和开发进展的基础上，向读者系统地介绍了芽苗类蔬菜的发展历史和现状，定义和分类，特点和产品营养，种子和囤植材料的特性以及各种籽（种）芽菜和体芽菜传统或现代的栽培技术。

使菜农能在每个节气根据环境条件和蔬菜作物生长状况进行科学管理。

第一本是《设施蔬菜轻简高效栽培》，这本书主要说的是设施农业，相对来说通俗易懂，而且图文并茂，比较适合大家读。

种植蔬菜的方法有多种，常见的可分为土壤栽培、无土栽培、反季节栽培、越夏栽培等方式，采用土壤栽培的时候，就要根据不同蔬菜需要的土质要求进行配制，以提供养分需求，若是水培可让植株生长得比较健壮。

绿色蔬菜的栽培方法及注意事项

1、总而言之，青菜在种植的过程中遇到夏季要及时的遮荫降温，冬季的时候要用地膜覆盖，通过保温的方式来种植可以显著的增加青菜生长的速度，同时需要保证青菜种植时的温度和湿度，才能够让其健壮生长，缩短生长周期。

2、菜地的选择，无公害绿色蔬菜生产基地要统一规划，应选择远离城镇、远离工、矿企业和交通要道、土壤、大气和水源未受污染，土质肥沃、空气清新、无粉尘及毒气污染、生态环境良好的地方。环境质量符合DB221-946-2001的规定。

3、选择土块：选择土层深厚，灌溉条件好，土壤、水质和空气无污染的稻田和旱地。选用良种：充分利用本地青菜农家品种优势，选用当年无病、无虫、健壮青菜原种，进行提纯复壮，统一供种。

蔬菜种植知识

1、土壤：种植蔬菜时，需要为其提供腐殖质丰富且松软透气的土壤。浇水：根据土壤的墒情进行浇水，避免蔬菜渍水腐烂。追肥：在蔬菜生长期需要追施2-3次的尿素或有机肥。防虫：及时拔除染病的蔬菜，并喷洒除菌药剂。

2、第一，田地耕番松土，并施入适量的有机肥。然后再用镰刀修平，这样可创造出适合番茄的生长环境，提高产量和质量。第二，种植密度，是保证产量和品质的重要因素之一。种植前应先进行密度规划。

3、绿色食品蔬菜种植过程中，种子的选择和处理也是十分关键的，对绿色食品蔬菜的产量和质量有着极大的影响，有关人员应给予足够的重视。

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