本篇文章给大家谈谈中国蔬菜栽培史简述怎么写，以及蔬菜栽培学科发展历史对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享中国蔬菜栽培史简述怎么写的知识，其中也会对蔬菜栽培学科发展历史进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

中国蔬菜历史

1、小麦：原产西亚，约4000年前传入。大麦：同上。高粱：原产非洲，西周时沿埃及→印度传入。一说宋元时期才传入。皮燕麦：原产欧洲。裸燕麦（莜麦）原产中国。

2、白菜 白菜古名为菘，作为真真正正起源于中国本土的蔬菜，白菜在中国有着非常悠久的种植历史。新石器时期的西安半坡村遗址就有出土的白菜籽，这说明早在六七千年时，我国人民便开始种植白菜了。

3、西瓜发源于非洲沙漠地区，经由丝绸之路传到我国西部。五代十国和辽代期间传入我国内陆地区。黄瓜原产于南亚，西汉时传入。核桃，西汉时由张骞带入。葡萄最早产于黑海和地中海，西汉时期由大宛传入。

4、中国温室蔬菜领先欧美两千多年 虽然温室栽培好处多多，但人们接受起来还是比较困难。汉代就有人认为，温室蔬菜是“不时之物”，可能会对人体有害，于是朝廷一度下令禁止食用温室栽培出来的作物。

5、黄瓜原产于南亚，西汉时传入。核桃，西汉时由张骞带入。葡萄最早产于黑海和地中海，西汉时期由大宛传入。胡萝卜最早引入我国西部地区，然后传到甘肃省的敦煌地区。后来在元代引入中原地区。

古代的栽培蔬菜过程是怎样的?

首先就是根据气候选择自己所要栽培的东西。两种古老的蔬菜就是白菜和萝卜，在北魏那个时候就研究出来了，还有提高菜的产量的方法，保护菜不被人们践踏。实行了间套作，可以提高再一次种植的数量。

比如育苗移栽技术，元代时栽培瓜类、茄子、芋、莴苣、芥菜等都采用育苗移栽。元代已注意到瓜类和茄子是喜温蔬菜，种子萌发要求较高的温度，在气温尚低的农历正月，必须设法创造一个温度较高的环境进行催芽，才能使其萌芽。

召信臣的方法是，先修造一座环形房屋，上面覆盖着天棚，只能透光不透风，播下种。待开始出苗时，则在室内昼夜不停地生火，务使室内气温升高。虽外面大雪飘飘，而室内春暖融融。

蔬菜的采种在古代很早即受到重视。《齐民要术》在叙述每种蔬菜的栽培法时，都一一说明其留种方法。

明、清之际，更进一步致力于选育和引种适宜夏季栽培的蔬菜，从而逐步形成了以茄果瓜豆为主的夏菜结构。四是改进贮藏方法。贮藏是解决冬季鲜菜供应的有效途径。古代贮藏鲜菜的方法是窖藏，汉代文献中已有有关记载。

《齐民要术》在叙述每种蔬菜的栽培法时，都一一说明其留种方法。如甜瓜应选留“瓜生数叶，便结子”的“本母子瓜”，使种出的瓜果早熟；葵虽四季都可播种，但采种者必须在农历五月播种等。

中国蔬菜水果历史

菠菜：原产于波斯（今伊朗），经过南亚尼泊尔唐朝时期传入中国。无花果：原产阿拉伯，后来唐时期传入中国。莴笋：原产于欧洲地中海地区，隋朝时期传入中国。开心果：原产于伊朗，唐朝时期从中亚引入。

西瓜黄瓜核桃葡萄胡萝卜在我国历史上是随着丝绸之路传播开的。

莴笋：原产地中海沿岸，我国已有1000多年的栽培历史，宋代以前怎么也吃上了，由西域使者来华时传入。胡萝卜： 原产北欧。元代时，波斯人来中国时带入云南地区，后传遍全国各地。

蔬菜育种的历史

1、园艺植物育种的历史三个阶段包括：古代阶段：古代人类开始种植一些蔬菜、水果等植物，并进行简单的育种实践，例如选择种子，并进行种植繁殖。

2、而真正称得上开始运用温室栽培的，大概还得算西汉。当时宫廷中为了在冬季能吃到新鲜的蔬菜，在房屋里种上葱、韭菜及其他蔬菜，然后燃烧成捆的茅草来提高室内温度，并获得了成功。

3、中国于20世纪50年代开始多倍体育种的研究。70年代以来，蔬菜多倍体育种取得许多重要进展，已培育出三倍体、四倍体西瓜，四倍体甜瓜以及萝卜、番茄、茄子、芦笋、辣椒和黄瓜等蔬菜多倍体材料。

4、至明、清两代，温室育种花木蔬果的就更为普遍，品种增多，不仅有草本，而且还有木本，如铁梗海棠、栀子、山茶，还有最娇嫩的牡丹在冬天的温室中璨然开放，为人间大增春色。二是分期分批播种。

5、中国蔬菜的历史~白菜 白菜古名为菘，作为真真正正起源于中国本土的蔬菜，白菜在中国有着非常悠久的种植历史。新石器时期的西安半坡村遗址就有出土的白菜籽，这说明早在六七千年时，我国人民便开始种植白菜了。

6、我国是温室栽培起源最早的国家，利用保护设施栽培蔬菜有着悠久的历史。早在公元前551~前479年间，《论语》中就有“不时不食”的记载，此为“不时”栽培的语源。

温室栽培蔬菜在我国历史悠久它最早起源于哪朝

我国是温室栽培起源最早的国家，利用保护设施栽培蔬菜有着悠久的历史。早在公元前551~前479年间，《论语》中就有“不时不食”的记载，此为“不时”栽培的语源。

温室栽培最早出现在汉代宫廷中。《汉书》说，西汉时政府的“太官园”，在菜圃上“覆以屋庑”，“昼夜燃蕴火”，冬天种植“葱韭菜茄”。这是世界上见于记载最早的温室，比西欧的温室早了1000多年。

年，他在山西农学院附属农业学校上学时，在一次偶然机会里，利用旧塑料包装覆盖蔬菜地，发现能使地温提高1—9摄氏度，这也成为他从事薄膜农业研究的开始。这一发现后来被称为“太谷地膜”，比美国夏威夷开展的地膜研究还要早。

我国保护地栽培最早有的文字记载是西汉（公元前206至公元23年），《汉书》循史传记载“太官园种冬生葱韭菜菇，覆以屋……待温气乃生。”说明2000多年前就能利用保护设施栽培蔬菜了。

关于中国蔬菜栽培史简述怎么写和蔬菜栽培学科发展历史的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 中国蔬菜栽培史简述怎么写的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蔬菜栽培学科发展历史、中国蔬菜栽培史简述怎么写的信息别忘了在本站进行查找喔。