中国蔬菜栽培各论_我国蔬菜栽培-格鲁桍栽培网

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本文目录一览：

1、关佩聪（《中国农业百科全书蔬菜卷》，1990）认为冬瓜起源于中国和东印度，广泛分布于亚洲的热带、亚热带和温带地区。中国西双版纳有野生冬瓜分布，瓜只有小碗大，味苦，傣族语为“麻巴闷哄”，思茅地区叫山墩、罗锅底。

2、年瓦维洛夫提出全世界至少有西南亚洲（中亚细亚）、地中海区域、东南亚洲和热带美洲高原 4个作物起源中心的观点。

3、中国是世界上蔬菜的重要起源中心之一，中国起源中心是许多温带和亚热带作物的起源地。

4、尼古拉·伊万诺维奇·瓦维洛夫，苏联植物学家、遗传学家，他将一生都贡献给了有关小麦、玉米和其他支撑世界人口的谷物的研究。按照瓦维洛夫的介绍得知，认为世界的栽培植物有8个起源中心以及2个副中心。

1、秋茬果菜类蔬菜的追肥方案果菜类追肥既要保证蔬菜养分的供应，还要保证营养生长和生殖生长的平衡，这样蔬菜才能高产。由于今年连阴天较多，导致有机营养供应不足，所以今年大部分蔬菜的营养生长都会偏旺，徒长现象特别厉害。

2、秋栽番茄的播种期应以早霜来临的时间来确定，一般覆盖单层薄膜的温室大棚以霜前100~110天为播种适宜期。各番茄种植产区可以以这个原则来确定合理的播种期。种子处理播种前对种子进行处理是减少苗期病害、保证出苗一致的基础。

3、果菜类蔬菜定植前后的管理，直接决定了前期的产量。因此，做好、做细定植前、定植、定植后的管理工作，是前期产量的保障，菜农朋友在管理中，应该摒弃一些管理误区，从而为前期的高产打好基础。

4、大棚蔬菜类型的划分目前棚室蔬菜种植分为两种类型：冷棚和温室大棚。冷棚：就是大棚架扣棚膜，没有覆盖物，即使有棉被，但没有后墙；温室大棚：是指有后墙的棚室，不管是简易温室还是保温性温室。

5、秋黄瓜种植，种植才能获得高产，需注意：当黄瓜苗长至2-3叶的情况下可以种植了。秋黄瓜的种植最好是选择在黄昏或是下雨天在在下午，终归这一过程里的气温高。栽种好了之后浇一定根水。

6、与此同时应注意蔬菜的抗病性抗逆性的工作能力，及其它的丰收特性。反季种植的蔬菜更是如此。

十字花科（Cruciferae）萝卜、芜菁、芜菁甘蓝、芥蓝、结球甘蓝、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、花椰菜、青花菜、球茎甘蓝、小白菜、结球白菜、叶用芥菜、茎用芥菜、芽用芥菜、根用芥菜、辣根、豆瓣菜、荠菜。

根据食用部位的植物学器官进行分类，包括根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和果菜类。该分类方法适合于蔬菜商品流通和营销。 1 根菜类指所有以植物学根或其变态器官为食用产品的一类蔬菜。

目前中国蔬菜园艺学者依照农业生物学分类法将蔬菜分为：根菜类、绿叶菜类、白菜类、甘蓝类、芥菜类、薯芋类、葱蒜类、茄果类、瓜类、豆类、水生蔬菜、多年生及杂类蔬菜、食用菌类等共13类《中国蔬菜栽培学》，1987）。

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